これ、食べたことがあります~!
包み紙(銀紙?)も、何だか、触り心地が、いいのですよ、ねぇ~!?
お味も勿論、美味しかったです~!(ウフフ、まぁ、大概のものは、美味しいのですが~♪)

ウフフ、でも、悠愛さんのお眼鏡、いやいや、舌には、適わなかったようですねぇ~!
(2024.03.29 05:56:30)

想い出は心の宝石箱に。。。

想い出は心の宝石箱に。。。

2024.03.28
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カテゴリ: 食べログ

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​  生協パルシステムお取り寄せスイーツで、 ​エコルセ​ という耳慣れない商品が​

 ありましたので、注文してみました。






​   生産者は、明治10年創業神戸の老舗菓子屋、 ​本高砂屋​

 あら~~ ​​、素敵なパッケージだす、ニャア~~!!! デザイナー、 綿貫宏介

 よるものだそうです。

​​







 「エコルセ」ってなんだと思ったら、三角、短冊、丸型に焼き上げられ、中に

 ミルクや
​チョコが入っている、サクッと軽い食感の ​焼菓子​ でした。​

























エコルセ専用の小麦粉を季節に合わせて練り上げ、フランス製の焼成機エトナで、

ソフトな食感で軽やかな口溶けになるように、薄くパリッと焼き上げています。

​​  三角 短冊 は焼き加減と生地の巻き方、形状で違った味わいになっています。

 丸型の​​
ミルクチョコレートとホワイトチョコレート は、エコルセ専用に開発した

 ものを使用する​
ことで、独自の味を追求してきたそうです。



 それではいただいてみましょうかね・・

 普通~~!! 軽すぎて主張する味に乏しく、わての好みのスイーツでは、

 ありませんニャア~~!!!


​同じようなもので、 ​​凬月堂の ゴーフル ゴーフレット ​​ がありますよね。​


洋菓子のご案内


​​​ゴーフルが広く世間に知られ、同業者から注目されるようになると、全国各地で

 類似品が出回ってきたことから、昭和27年(1952年)にゴーフルの ​商標​

​意匠登録​ を出願し、翌年認可されました。


 これによって、ゴーフルといえば凬月堂、凬月堂といえばゴーフルとの

 立場を、確立した次第です。


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Last updated  2024.03.28 12:00:10
コメント(24) | コメントを書く


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Re:エコルセ 。。。(03/28)  
歩世亜  さん
今晩は。

サクサクしていて美味しそうですね。 (2024.03.28 12:16:44)

皇子さま こんにちは  
maria...monica  さん
パリパリ食感が美味しそうですが

皇子さまのお口には合わなかったのですね…

絵本のような素敵な容れ物 食べた後、何かに再活用したいです (2024.03.28 12:21:45)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
エンスト新  さん
こんにちは
昭和の時代に頂き物としてエコルセを食した事あります。 (2024.03.28 12:44:45)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
あらら・・「エコルセ」というお菓子ご存じなかったのですか?

定番ですのに・・・

高島屋では風月堂と並んでおりますわ (2024.03.28 13:13:24)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
この悠愛さんの反応が毎回楽しみなハピです(*^▽^*)

応援ポチ★ (2024.03.28 13:15:33)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
dokidoki1234  さん
そうでしたか!(まさかの関西止まりでしたか)
私が子供の頃は上等なお菓子として有名で、もらえると大喜びでした。
当時こんな繊細なお菓子はなかったので。
なので、
今では、クオリティというより、当時を懐かしむ感じです。

今では誰からも、もらえませんが(^-^; (2024.03.28 14:12:48)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
昔の頂きものにはエコルセが多かったですネ。

私もあまり好きではありませんが、
子供達は大喜びでした。


エコルセに比べれば、
​​ゴーフルの方があっさりして
あきませんネ。 (2024.03.28 14:19:55)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
こんにちは
美味しそうだにゃ~~・・
食べた事あるようなないような( ^ω^)・・・
(2024.03.28 14:23:45)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
こんにちは!

初めてのお菓子・・
デザインが素敵ですね~

美味しそうに見えますが・・
普通とのこと・・

もっと美味しいお菓子を
知っているからの感想・・ですね~ (2024.03.28 14:54:59)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
空夢zone  さん
ゴーフル、ゴーフレットって美味しいですね。
風月堂のゴーフルって美味しいですよね。



応援☆ (2024.03.28 15:35:12)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
moto,jc  さん
こんばんは

みてくれは美味しそうなのですがね あたしは気にいるかもしれません (2024.03.28 15:35:51)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
こんにちは
私はあっさり軽いの好きです〜
体重は軽くないですけどね🤣

(2024.03.28 15:47:55)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
大好きです
応援しました
(^。^) (2024.03.28 17:39:40)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
美味しそうなのですが…。
でも、そんな意味があったとは、思いませんでした。
(2024.03.28 20:19:13)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
名前は知りませんでしたが、こういうお菓子は見たことがあるような、食べたことがあるような、そんな感じです。

ふつー、だったんですね。 (2024.03.28 20:21:26)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。

雨で桜が心配です。

箱のデザインが素朴ですね。

I/OのP
(2024.03.28 20:26:19)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
こんばんわ。
サクサクして美味しそうですよ。
食べ始めたら止まらないかもです^^
ゴーフレット似たようなの食べた事がある様な・・・です。
(2024.03.28 21:13:21)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  



でもお店が遠いのよね。よくおやつに食べましたが今はあまり・・・。 (2024.03.28 22:05:08)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
私もエコルセはあまり好みでは無いです^_^;
ゴーフルは好きですけど♪

(2024.03.28 22:17:57)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
こんにちは(^^)
今日は一日曇り空、それでも週末は天候も回復とのことです(^^♪
漸く本格的な春到来でしょうか(^^)/
ポチと応援完了です。
(2024.03.28 22:57:45)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
 おはようございます。兵庫にいた息子はサンフランシスコに留学中、嫁さんが孫やお母さん、おばあさん兄弟を連れやってきました。お母さんとおばあちゃんは近くに住むおばあちゃんの妹の家に向かいました。嫁さんと孫ももうじきアメリカに行くことになっていますので、おばあちゃん孝行となります。
 挨拶のみで失礼します。今日も、良い一日をお過ごし下さい。応援!! (2024.03.29 06:25:04)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
エコルセのチョコ、大好きです~☆彡

炭酸せんべいは、今話題の宝塚で沢山売ってます。
こっちは普通かなー。 (2024.03.29 06:35:53)

Re:エコルセ 。。。(03/28)  
お早う御座いま~~~す♪

美味しそうなお菓子ですね!
エコルセ、デザインも良いですし
美味しそうですね(o^-')b

風月堂のゴーフルやゴーフレット
見慣れたお菓子ですね!

美味しいお菓子でティータイム
ゆっくり楽しんでくださいね!

応援ポチッと押させて頂きます!

p(^^)q
(2024.03.29 06:46:01)

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