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2024.04.17
カテゴリ： 食べログ
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生協パルシステムお取り寄せスイーツは、 ゆのたに の 塩大福 。
塩大福 といっても、店によって作り方が様々です。特に 塩味の付け方 に違いがあり、
あんこに加えたり皮に練り込んだり、 塩味を付けた 大豆やエンドウ豆 を加えた塩味の
大福などなど。
ゆのたには、 新潟県魚沼 で1957年創業の、餅や和菓子の製造メーカー。
魚沼産コシヒカリを使用した おにぎり の販売を、全国のデパ地下・駅ナカ・
ショッピングモールで、展開しているそうです。
それではいただいてみましょうかね。
おいちい～～！！
国産 もち米粉の生地に、北海道産黒大豆を混ぜ込み、
餡は十勝産小豆を使った、
ほど良い塩味の粒あんです。
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