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2011年08月14日

藤岡のコロッケを夢に見る

テーマ：食べ物語(309)

カテゴリ：食べ物語

スミマセン日常のがアタフタが続き

まだまだ１泊２日の群馬話が続きますのでご勘弁！

一年ぶりに親の墓参りの目的で群馬の実家に帰省するも
８日は妹家族が旅行からの帰宅日で、
帰る時間が遅い為、独自でお墓参りを済ませて
ビジネスホテルに宿泊した我が親子３人。

翌日、高崎でランチをして
藤岡でどうしても寄りたい店 があるので
藤岡市内へ向かった。

実家の妹家族には今回誰一人とも会えないが、仕方ない

妹は９日の今日 ７時まで仕事

帰路につこう と思っていたのだった。
夢にまで見た 黒沢精肉店のコロッケ を買ってから・・・

黒沢精肉店

（店構えは４０～５０年前とたいして変わってない）

がぁ～

ホクホク顔で店に入ると何やら張り紙が・・・
どうやら揚げ物時間が決まっていて お昼の部は１時まで 。

『あの１時・・・１５分過ぎちゃいましたけど
　もう、無理ですよね？！夕方の予約できますか？』

『 油の火もう消しちゃいました からね～
　前払いでよろしければ夕方からの予約できますよ』

と、いうことでコロッケ８枚、メンチ３枚、ハムカツ４枚を注文

お土産で買って帰るにはちょっと少ない？！とか思ったが
何年か前にコロッケとメンチを１０枚ずつ
車の中がニオイプンプンだし、
好きだからって買いすぎて食べきれなかったことがあるのでこんなトコ。

夕方は４時から６時まで 揚げてくれるので
揚げて作り置きしておいてくれるよう頼んだ。

結局、時間ができたので
実家に夏休みでいる甥・姪の３人とは逢う事となった。

中学～高校生、多感お年頃と向き合うのは
けっこう楽しいのだが、面倒くさかったりする
（お互い？！）
でも今回、息子達に任せられるので、私は仮眠できるじゃん♪
（夜勤労働者は、いつも寝る時間がくると眠くなる）
と、いうことで実家に向かった。

ミッキーだるまのある道 posted by (C)くろすけcat ２００８年
（去年まではあったはずのミッキーだるま・・・今年はなかった）

甥・姪の恋愛話やらゲーム相手なんぞしながら夕方まで・・・
コロッケを受け取り帰宅する為、５時半過ぎに実家を出たのだった。
（私の仮眠はできず）
車で移動中に妹から電話

妹『私、今日早く帰って来たのになぁ～』

私『あれぇ、あと３０分待ってれば逢えたの？』

まぁ、仕方ない。
妹に会うのは来年までのお楽しみとしよう。

黒沢精肉店のコロッケ

（揚げたてが撮影できなかったので、コロッケは冷めた状態）

町中から４キロ離れた田畑だらけの田舎に住んで
たま～のたまに買って来て貰えるコロッケは
大のご馳走だった。

『やっぱり揚げる油が違うんだね』

なんて大人の皆がよく言っていたっけ。

甘くてしっとりほっくり良い具合に味付けてある
もう 何十年も変わらない味

値段もハムカツ５０円、コロッケが７０円、メンチ８０円
（だったと思う）
と お手頃安い！

メンチも大人気で、食べた長男の感想は

『肉臭くなくてジューシー！
　玉葱の甘みが出ててめちゃ美味いよ』

（ちなみに食わず嫌いの私は挽肉食べれてもメンチはあまり食べない）

スーパーやデパ地下のパン粉が
ザクザク無駄にくっついたのはどうも苦手だし、
揚げたてを食べても、冷めても美味しいコロッケ って
そうザラには見当たらない。

実家に泊まると夕飯に先ずリクエスト して出して貰うのが
ココのコロッケだったりするのだ。

最近は、何故かココのコロッケの事が頭から離れず
お腹が空くと思い浮かぶのがこのコロッケだった・・・

肉屋のコロッケ posted by (C)くろすけcat

念願のコロッケが手に入ったのに
ちょっと失敗したと思ったのは
ご店主が、出来る限り揚げたてを食して貰おうとしていたのと
早めに頼んでおけば少しは冷めたのを持ち帰れると
思った私の考えが食い違ったらしく

『遠距離持ち帰るので 熱気をとばしておいて 』

と言い忘れた事で。
結局、移動中の車の中で耐油紙と新聞紙に包まって
ビニールの手提げ袋に入ったコロッケを熱気取る為に
開いておくことになってしまった・・・
（まんまじゃビチャビチャふにゃふにゃ変形コロッケになっちゃうでしょ）

また今年も幸せなコロッケの香りに包まれて
家路をひた走ることになった私だった

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