ととろ日記

ととろ日記

2008.05.26
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カテゴリ: 料理
メルマガからのレシピです

冷蔵庫に 薄揚げはありますか?
柚子こしょうが ちょこっと 残っていませんか?

あれば こんな料理はいかがでしょうか、、、

お酒のあてには バッチシです

ビニール袋に 
柚子こしょう 小1 味噌大1  砂糖大1 みりん大2を入れて混ぜてください
そこへ 薄揚げをいれて たれを からませてください
一晩くらいは 漬け込んでください

良い焼き目がついたら出来上がり

それがコレです薄揚げの柚子こしょう
写真では なにがなんだかわからないですが
味は グゥ~~~でした





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最終更新日  2008.05.26 05:41:15
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