ととろ日記

ととろ日記

2008.08.25
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カテゴリ: カテゴリ未分類
八月が あと1週間で 終わります

暑い夏でした

めちゃくちゃ暑かったですね

でも今は その暑さが 懐かしい感じ
朝晩の過ごしやすいこと

今週は 月曜日から 楽しい企画があります

まず今日は ひとつのグループの集まりです
電話で打ち合わせをした時に
今年のテーマは“米”ということで 今まで飾り巻き寿司を作っていたのですが

「チキンカレー」と「シフォンケーキ」に 挑戦する予定です
あくまでも予定です メンバーが集まって話をしていくので しばしば予定変更になります
打ち合わせで決めたことは 何も意見が出なかった時のおさえです

ケーキは 小麦粉ではなく 上新粉を使います
カレーは 市販のルーではなく 上新粉+カレー粉で仕上げます

明日は「まごわやさしいカレー」を 子どもたちと作ります

まー豆 ごーゴマ わーわかめ・昆布など海藻類 
やー野菜 さーさかな しーしいたけなんどのきのこ いーイモ類

この食材を組み合わせたカレーです

カレーを煮込んでいる間に 
ちびっとだけ「牛の話」や「ごはんの話」など 入れていきます

11月には もう 枝豆は大豆になってしまっているので
変化していく様子(枝豆~大豆)を見てもらおうと思っています

明日が終われば 腑抜け状態になると思います
けっこう 力が入っているんです この企画には。

今朝 気づいたのですが 二日続けてカレーだということ

二日間 違った味のカレーを楽しみます





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最終更新日  2008.08.25 05:36:03
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