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September 5, 2005

昨日の夕食は、知り合いのところでジンギスカンでした。
当直→家に帰って昼寝→昼食は抜き→寝不足で起き出して知り合いの家に→ジンギスカン！！
というスケジュールでした。

たとえ寝不足でも、美味しい物のためならば、たとえ火の中水の中。どこへだって出かけちゃいます。

今回のジンギスカンは、スーパーで買った味付けのラム肉と、同じスーパーで買った、普通のラム肉にジンギスカンのたれを自分で漬け込んだものを食べました。
↓↓↓↓↓

これも、スーパーに売ってました♪

ジンギスカンって、ヘルシーなんですってね。
ラム肉って、コレステロールが低くて、低カロリー。

味付けのラム肉も、たれをつけたラム肉もどちらもすっごく美味しいんです。
ジンギスカン、マトン肉って、癖があって、臭うって聞いていたんですが、ラム肉はそんなことも無くて、美味しく食べられました。
お野菜は、キャベツ、たまねぎ、なす、シメジ、もやし。
普通の焼肉って、お肉がメインなんですけど、ジンギスカンの場合、お野菜がメインかって言うほど
お野菜がいっぱい。これも美味しい理由ですね。

本当に美味しくて、またもやはまりそうです。

ちなみに昨日は、普通のホットプレートのなみなみ鉄板で焼いて食べたんですけど、
こんなに美味しいのなら、ジンギスカン専用のお鍋が欲しくなっちゃいました。

個人的に、これが欲しいなぁ
南部鉄のお鍋です。
↓↓↓↓↓

料理対戦『新どっちの・・・』で使っていた【南部鉄器】IWACHU GENGHIS KHAN PAN 岩鋳　ロス...

うーん、最近北海道にはまっているなぁ。
一度旅行に行こうっと♪

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最終更新日 September 5, 2005 09:11:06 PM
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■コメント

Re:昨日の晩御飯・ジンギスカン(09/05)

ねころまさん

当直お疲れ様～！ジンギスカンで、元気もりもりだね。
それにしても、美味しそう！
ねこもお肉系が好きです。
海雲亭もいきたいなぁ。 (September 5, 2005 10:29:16 PM)

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Re:昨日の晩御飯・ジンギスカン

シルビア4025 さん

そう言えば、ジンギスカン長いこと食べていないですね
どうしても少し癖が有ると先入観が有る物ですから
敬遠してしまいます。

台風今のところ静かですよ。

嵐の前の静けさて所ですかね、被害が出ないことを祈っています。
朝方から荒れてくるのでは。 (September 5, 2005 11:13:25 PM)

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Re[1]:昨日の晩御飯・ジンギスカン(09/05)

へぐぽんさん

ねころまさん
美味しかったですよ～♪
普段食べない味って感じで、すっごく美味しかったです。
久しぶりに海雲亭にも行きたいです～♪
(September 6, 2005 10:55:06 PM)

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Re[1]:昨日の晩御飯・ジンギスカン(09/05)

へぐぽんさん

シルビア4025さん
そんな強い癖じゃなかったですよ。
牛や豚や鳥とは違う肉って感じで美味しかったですよ。

台風は今九州ということ。
気をつけてくださいね。
(September 6, 2005 10:57:03 PM)

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Re:昨日の晩御飯・ジンギスカン(09/05)

Ronrico さん

うちはラム肉よく食べますよ～。
夫も私もラム肉大好きです。
最近、ヘルシーだとかなんとかテレビで言ってくれるので、売ってるお店が多くなって嬉しいです。
ジンギスカンも良いけど、アイリッシュシチューも美味しいですよ。

　 (September 7, 2005 10:13:44 AM)