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(1) 2010.03.25
カテゴリ： ｻﾌﾟﾘ・食品
通常腸内細菌が、どの様な働きをしているのかあまり関心のない人が多いようです。
人の腸の中には、１００～５００種、１００兆個の細菌が生存していると言われ、この中に有益菌と有害菌、そしてそのどちらにもなるユーバクテリアや大腸菌やバクテロイデスなどの日和見(ひよりみ)菌が存在します。
一般的には、これら有益菌と有害菌のバランスの崩れで、腹痛や下痢などを起こすことで、腸内細菌は、有害的な感覚が強いようですが、この腸内細菌は、細菌感染から体を守ったり、ビタミンＢ群や植物繊維と深く関わって、有害物質の排斥など、身体に非常に有益な働きをしているのです。
ではこの腸内細菌の働きを見てみましと、ビタミンＫ、Ｂ2、Ｂ6、Ｂ12、養蚕、ナイアシン、ビオチニン、パントテン酸などを合成していますし、また、未消化の蛋白質や、人の消化酵素では消化されない、食物繊維を分解発酵させ、有益な生理作用を促進すると同時に、有益な乳酸菌を増やして、腸内環境を活発化させています。
腸内細菌はこの様に、ビタミンＢ群との蛋白質を原料とする生体内化学反応により、多種の酵素を作り出すために必要な補酵素を作り、人の体の至る所の組成と代謝に関わっているのです。
腸が健康であることは、身体が健康であると言われる所以なのです。
人の腸の中には、１００～５００種、１００兆個の細菌が生存していると言われ、この中に有益菌と有害菌、そしてそのどちらにもなるユーバクテリアや大腸菌やバクテロイデスなどの日和見(ひよりみ)菌が存在します。
一般的には、これら有益菌と有害菌のバランスの崩れで、腹痛や下痢などを起こすことで、腸内細菌は、有害的な感覚が強いようですが、この腸内細菌は、細菌感染から体を守ったり、ビタミンＢ群や植物繊維と深く関わって、有害物質の排斥など、身体に非常に有益な働きをしているのです。
ではこの腸内細菌の働きを見てみましと、ビタミンＫ、Ｂ2、Ｂ6、Ｂ12、養蚕、ナイアシン、ビオチニン、パントテン酸などを合成していますし、また、未消化の蛋白質や、人の消化酵素では消化されない、食物繊維を分解発酵させ、有益な生理作用を促進すると同時に、有益な乳酸菌を増やして、腸内環境を活発化させています。
腸内細菌はこの様に、ビタミンＢ群との蛋白質を原料とする生体内化学反応により、多種の酵素を作り出すために必要な補酵素を作り、人の体の至る所の組成と代謝に関わっているのです。
腸が健康であることは、身体が健康であると言われる所以なのです。
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