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puchikappa
血液透析導入２年とちょっと。透析食事制限の修行中の食事写真日記です。ま、何分修行中ということで失敗しながらも気長にがんばるつもりです。
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2007年08月01日
テーマ： 今夜のばんごはん(52775)
カテゴリ： お肉
暑いですね～午前透析の私は朝の涼しいうちに病院に着いてしまうので、透析が終わって外に出るといつもその暑さにびっくりしてしまいます
病院内はエアコン効いてて涼しいし余計にその落差がキツイ。
帰って来るとの中も暑～いもんね。
そうなるとやっぱりさっぱりした献立が続きがち。
これもその一つ、「手羽元のさっぱり煮込み」
しょうがとニンニクと赤唐辛子と一緒に軽く炒めた手羽元と野菜をいつもの味付け＋お酢をちょっと入れて煮込んでみました。
お酢を入れるとさっぱりした感じになるし、お肉が柔らかくもなるので夏はよく煮物に入れてます。
透析患者のための
酢の栄養
酢(穀物酢） の栄養成分は、
100ｇ当たり、たんぱく質 0.1 g・ナトリウム 6 mg・カリウム 4 mg・リン 2 mg です。
どの値も少なめ。
だけど、米酢に比べると穀物酢の方が若干どれも低い値になってます。
っても100ｇも一気に食べないか
【THERMOS】真空断熱ストローボトル（ミッフィー）【0.37L】
ストローつきで片手でワンタッチで開くタイプで、透析中にも使えそうです。
本体重量は0.3kgとめっちゃ軽いので、普段持ち運んで使うのにも便利
ミッフィーのほかに ドラえもん もあります。
ストローつきで片手でワンタッチで開くタイプで、透析中にも使えそうです。
本体重量は0.3kgとめっちゃ軽いので、普段持ち運んで使うのにも便利
ミッフィーのほかに ドラえもん もあります。
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Re:手羽元のさっぱり煮献立 ～透析患者のお食事～(08/01)
優香 さん
お料理もすっかり夏ですね。
翠緑の貴婦人
さん
午前透析終了後の暑さ
とまとすいか
さん
私も透析６年間のうち、約４年間午前透析でした。車通院でしたが、病院の駐車場が直射日光バシャバシャあたる場所にあり、しかも終わるのがちょうど２時から３時の間くらいで、一番太陽が昇って暑い時間でした。
当然車内の温度は夏真っ盛りの時はなななんと４０度を超えていました！！ひえぇぇぇぇ。ボアッ（炎が燃える音のつもり)
家は近かったので、車で５分もかからなかったので、当然家についてもまだぜ～んぜん車内の温度は下がっていませんでした。
今考えたら、わざわざ車で行かなくても、真夏は自転車の方が良かったな～と思います。 (2007年08月02日 17時35分44秒)
当然車内の温度は夏真っ盛りの時はなななんと４０度を超えていました！！ひえぇぇぇぇ。ボアッ（炎が燃える音のつもり)
家は近かったので、車で５分もかからなかったので、当然家についてもまだぜ～んぜん車内の温度は下がっていませんでした。
今考えたら、わざわざ車で行かなくても、真夏は自転車の方が良かったな～と思います。 (2007年08月02日 17時35分44秒)
Re[1]:手羽元のさっぱり煮献立 ～透析患者のお食事～(08/01)
puchikappa さん
優香さん
＞エアコンの部屋を出た途端、
＞暑さにまいってしまいますよね。
＞家から病院までは、どのくらいですか？
＞暑い時は、さっぱりした献立がいいですね。
-----
自転車でほんの10分ほどなんですけど、とにかく外に出た瞬間の暑さと自転車のサドルの熱さにやられてしまいます(~_~;)
家に替えるととりあえず冷えた麦茶を飲んでしまって… (2007年08月03日 16時59分53秒)
＞エアコンの部屋を出た途端、
＞暑さにまいってしまいますよね。
＞家から病院までは、どのくらいですか？
＞暑い時は、さっぱりした献立がいいですね。
-----
自転車でほんの10分ほどなんですけど、とにかく外に出た瞬間の暑さと自転車のサドルの熱さにやられてしまいます(~_~;)
家に替えるととりあえず冷えた麦茶を飲んでしまって… (2007年08月03日 16時59分53秒)
Re:お料理もすっかり夏ですね。(08/01)
puchikappa さん
翠緑の貴婦人さん
＞すっぱい物や辛いものが食べたくなると、夏を感じますね。何時も本当に美味しそう! このうきうき気分、改めて、感謝です!
-----
ほんと夏ですね～
って思ってたら今日はまた台風で風邪がすごい(*_*)
そちらは大丈夫ですか？ (2007年08月03日 17時00分35秒)
＞すっぱい物や辛いものが食べたくなると、夏を感じますね。何時も本当に美味しそう! このうきうき気分、改めて、感謝です!
-----
ほんと夏ですね～
って思ってたら今日はまた台風で風邪がすごい(*_*)
そちらは大丈夫ですか？ (2007年08月03日 17時00分35秒)
Re:午前透析終了後の暑さ(08/01)
puchikappa さん
とまとすいかさん
＞私も透析６年間のうち、約４年間午前透析でした。車通院でしたが、病院の駐車場が直射日光バシャバシャあたる場所にあり、しかも終わるのがちょうど２時から３時の間くらいで、一番太陽が昇って暑い時間でした。
＞当然車内の温度は夏真っ盛りの時はなななんと４０度を超えていました！！ひえぇぇぇぇ。ボアッ（炎が燃える音のつもり)
＞家は近かったので、車で５分もかからなかったので、当然家についてもまだぜ～んぜん車内の温度は下がっていませんでした。
＞今考えたら、わざわざ車で行かなくても、真夏は自転車の方が良かったな～と思います。
-----
自分で車運転して行ってたの？
初めのころつらくなかった？
確かに真夏の車内はもうサウナだもんねぇ。
うかつに物を置いておくと溶けちゃうんじゃないかってくらい暑いし。
(2007年08月03日 17時06分20秒)
＞私も透析６年間のうち、約４年間午前透析でした。車通院でしたが、病院の駐車場が直射日光バシャバシャあたる場所にあり、しかも終わるのがちょうど２時から３時の間くらいで、一番太陽が昇って暑い時間でした。
＞当然車内の温度は夏真っ盛りの時はなななんと４０度を超えていました！！ひえぇぇぇぇ。ボアッ（炎が燃える音のつもり)
＞家は近かったので、車で５分もかからなかったので、当然家についてもまだぜ～んぜん車内の温度は下がっていませんでした。
＞今考えたら、わざわざ車で行かなくても、真夏は自転車の方が良かったな～と思います。
-----
自分で車運転して行ってたの？
初めのころつらくなかった？
確かに真夏の車内はもうサウナだもんねぇ。
うかつに物を置いておくと溶けちゃうんじゃないかってくらい暑いし。
(2007年08月03日 17時06分20秒)
Re:手羽元のさっぱり煮献立 ～透析患者のお食事～
高さん さん
今の時期は酸っぱい物(>.<)や辛いものが食べたくなますね～
私も手羽元で煮込み作ろうかなぁ。
私のブログ（ＰＣ版）をようやく毎日更新出来るようになったので、リンク追加しておきました。
よろしくお願いします
http://blog.m.livedoor.jp/takashiboon555/ (2007年08月04日 18時50分57秒)
私も手羽元で煮込み作ろうかなぁ。
私のブログ（ＰＣ版）をようやく毎日更新出来るようになったので、リンク追加しておきました。
よろしくお願いします
http://blog.m.livedoor.jp/takashiboon555/ (2007年08月04日 18時50分57秒)
Re[1]:手羽元のさっぱり煮献立 ～透析患者のお食事～(08/01)
puchikappa さん
高さんさん
＞今の時期は酸っぱい物(>.<)や辛いものが食べたくなますね～
＞ 私も手羽元で煮込み作ろうかなぁ。
＞私のブログ（ＰＣ版）をようやく毎日更新出来るようになったので、リンク追加しておきました。
＞よろしくお願いします
＞http://blog.m.livedoor.jp/takashiboon555/
-----
こんばんは(*^_^*)
ちょっと忙しくて、なかなかそちらのブログにも遊びに行けなくてごめんなさい。
ところでかいてもらってたアドレス、なんかリンクが違うようで、何度やってもライブドアモバイルのページに行っちゃうのですが…
(2007年08月05日 23時47分42秒)
＞今の時期は酸っぱい物(>.<)や辛いものが食べたくなますね～
＞ 私も手羽元で煮込み作ろうかなぁ。
＞私のブログ（ＰＣ版）をようやく毎日更新出来るようになったので、リンク追加しておきました。
＞よろしくお願いします
＞http://blog.m.livedoor.jp/takashiboon555/
-----
こんばんは(*^_^*)
ちょっと忙しくて、なかなかそちらのブログにも遊びに行けなくてごめんなさい。
ところでかいてもらってたアドレス、なんかリンクが違うようで、何度やってもライブドアモバイルのページに行っちゃうのですが…
(2007年08月05日 23時47分42秒)
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