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2006.01.15

塩がま

(5)

カテゴリ：カテゴリ未分類

卵白で固めた粗塩のかまに閉じ込めて、籾がらの中で焼きました☆
火が、まわってなかったんで約１時間かかりましたけど、美味い鶏肉が出来上がりましたぁ(^0^)/

会の味覚担当、兼運営委員長のアイデアで、
お茶の葉を塩に混ぜてみたんですけど、これがいい香りを醸し出して美味さパワ－アップ♪

最高！もう食えんってとこまで食べました(^^; 正月以降、体重オーバー気味・・・

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