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2012年11月24日
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豚しょうが焼きは栄養たっぷりです

テーマ： 食べ物あれこれ(52380)
カテゴリ： 食べ物
寒くなってきたせいか、最近また調子が悪くなってきています。
体調が悪いときは、寝てるのが一番と
横になったり眠ったりしていることが多いです。

夕食は、家族の好きな豚しょうが焼きにしました。
好みが違うのですが、これはみんなよく食べます。

材料は、豚ロース肉と玉ねぎ、しょうが
味付けは、醤油、みりん、オリゴ糖、黒酢、酒

豚肉、しょうが、玉ねぎは別々に炒めて、最後に合わせます。
調味料は混ぜておき、炒めあがった1にかけ、からめます。



1豚しょうがやき.jpg

しょうがは、血行を良くし、体を温める働きがあります。
豚肉は、体をつくる元になり、血管を丈夫にします。
玉ねぎは、血液をサラサラにします。
オリゴ糖は、腸内善玉菌の栄養になります。
黒酢は、豚肉を柔らかくし、内臓脂肪を減らしてくれます。

生活習慣病の予防など体のためにとても良いメニューです。
油を使わず、豚肉から出る脂肪を使うのがコツです。



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最終更新日  2012年11月25日 00時31分16秒
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