​本日も「ダメでもともと」と思いながら、飛び込み営業へ。

ある方にお話を伺うと、

「コーヒー、実はあまり合わないんです」とのこと。

さらに、

「もらい物のコーヒーも、美味しいと思えなくて…」と。

それを聞いて私は、思わずうなずいてしまいました。

なぜ美味しく感じないのか？

実はそれ、あなたの舌が正しいです。

一般的に流通しているコーヒー豆の多くは、

見た目は立派でも、味にはあまり価値を感じられないものが多い。

焙煎から日が経ちすぎていたり、品質が粗かったり……

そういう豆が「普通」に出回っているのが現実です。

だから、

「なんだか違和感がある」

「美味しいと思えない」

そんなふうに感じるのは、むしろ感覚が鋭い証拠だと私は思っています。

試してほしい一杯があります

当店のコーヒーは、

焙煎したてを少量ずつお届けしています。

見た目には映えませんが、

「とりあえず飲んでみたら美味しかった」という声も、実は少なくありません。

本当にコーヒーが苦手な方にこそ、

ぜひ一度だけでも試していただきたいのです。

難しいのは、そういう方にこそ届けること

でも本当に難しいのは、

「コーヒーに違和感を持っている方」にこそ、

この豆の魅力を届けること。

疑って当然。期待していない。

そんな方に「ちょっとだけでいいので、飲んでみませんか？」とお声かけするには、

まだまだ工夫が必要だと感じています。

「コーヒー苦手かも」と思っている方へ、