2011.12.31
カテゴリ： 白神こだま酵母パン
今年は災害の多い年で、人間の弱さと強さ、命の大切さを改めて考えさせられた
一年でした。
明日から新しい一年の始まりです。
気持ちも新たにいいスタートを切りたいと思います！
そして震災や原発、台風の被害に遭われた方や地域の復興の年に
なって欲しいと願ってます。
さて、今日は夕方から夫の実家へ行くのでお土産パンを焼きました。
その中で最近のいちおしパンがこちら。
自家製の焼き芋あんが入った「焼き芋あんぱん」です。
オーブンで焼き芋を作り、てん菜糖、メープルシロップ、牛乳、バター、
シナモンで味をつけて、少し甘めの生地で包んでます。
一度食べたらやみつきになります！
その後、長男が以前はまっていた山登りを、今度は次男も一緒にすることに。
海沿いを歩いて１５分ほど行ったところにある山なんですが、
海抜は３６メートルと低めです。でも子供（次男は２歳になったばかり）には
ちょうどいい山登りコースです。
登っておりて、また登って元のところにもどってきました。
だいたい片道２０分くらい。
お天気も最高で気持ちよかったです。
あ、昨日は簡単な大掃除（簡単だからただの掃除か）を子供にも手伝って
もらってしました。
次男はこの後片付けたおもちゃを再び出して遊んでました。。。
とにもかくにも、家族が健康で無事に今年を終えられることに感謝です。
２０１２年も家事、育児、パン作りも頑張りますので皆様よろしくお願い致します。
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りんママ1223
主に自家製レーズン酵母を使って、体に優しいパン作りをしています。 この度、地元の産直にてついに販売を始めました～！
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