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家事・育児・仕事…と毎日やること盛りだくさん。忙しいけれど、充実しているのかな～と思ったりもして。そんな生活の中での楽しみは趣味である「手芸」と「家族に美味しいと言ってもらえる料理を作る」コト。さてさて、今日はどんな1日だったのかな？
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2011.05.20
カテゴリ： 料理
気分転換も兼ねてパン作り。
油で揚げないヘルシーな
『焼きカレーパン』でございます～
生地はホームベーカリーで一次発酵まで済ませて成形し、
パン粉をフライパンでこんがりといい焼き色になるまで炒めておいたものを
二次発酵後に表面にまぶして
オーブンで焼くだけ。
ちなみに中身のカレーは前の晩の残り物です＊
ふわふわ、モチモチで
パン屋さんに負けず劣らずの美味しさでしたよっ
しかも油であげていないから
食べた後も胃にやさしい感じ（笑）。
家で作るといろいろとアレンジも楽しめるのがイイところ。
次は何を作ろうかな～？
上手くできたらUPしますのでお楽しみに
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