2005.11.22
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先日、ゆず嫌いの知人から
「コレもらい物だけど…」
と、 柚子みそ をいただきました^^



ゆぞみそ 自体、つい最近まで
私の(食)生活の中には無かったものなのですが
2年ほど前、お昼によく利用していた食堂で
おでんの横におなじみの【からし】と
もうひとつ【ゆずみそ】が並んでおり
そこで 「試しに…」といただいてから
「これは イケルじゃないか(◎▽◎)!」
と感じていました。


それが、
やはり 今まで生活の中になかったものだからか
買ってきてまで 使おうという気にはならずに
異動で そこの食堂を使わなくなってからは
【ゆずみそ】とは すっかり ご無沙汰していました。




しかし、こうやって
実際に我が家で使ってみると
シロごはんの上にのっけたり
水炊きの 取り分けスープに溶いてみたりと
なかなか 使い勝手も良く
重宝しそうな気配…。


そろそろ、いただいた【ゆずみそ】も使い終わるので
ここはひとつ、購入してみてもいいかなー、( ̄m ̄*)グフフ
と 思っている私なのでした。




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Last updated  2005.11.24 20:38:02
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おいしそうですねぇ  
太陽28  さん
しろごはんにゆずみそは、思いつかなかった!

おいしそうですねー。
こんど見かけたら買ってみようかなー^^
そろそろ、おでんも恋しくなる季節ですねぇ。
(2005.11.28 14:44:26)

太陽28さん Re:おいしそうですねぇ  
toko_soleil  さん
太陽28さん、こんにちは^^

私も使い始めたばかりで まだまだ使い方を模索しているところなのですが、
ゆずみそは、ふろふき大根にかけてヨシ、焼きなすにかけてヨシ、田楽に使ってヨシ、と
冬場には何かと活躍するようです。
柑橘類が苦手でなければ、【ゆずみそ】オススメです☆

お鍋といい、おでんといい、
"ゆず"ならぬ"ゆげ"も恋しい季節ですね^^
(2005.11.28 21:54:52)

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