レストランをプロデュース

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2006/04/19
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今日も暖かいですね~
昼間は、半袖やノースリーブで歩いている女性も見かけました!!
ま、そういう私も半袖にジャケット姿でありますが・・。

さて私の風邪が悪化する先週末は、ワイン通のお友達と
麻布十番の「 エノテカ キオラ 」に行ってきました♪
グラナダ 経営の キオラ 系列店、「 リストランテ キオラ 」じゃ
ないですよ。

麻布の19時スタートは早過ぎるのか、お客様はまばら・・

白のクロスと壁のせいかとてもシンプル ・・
どちらかと言えば簡素な造り の店内は、薄暗く落ち着いた
雰囲気。 長いカウンター とその向こう側に見えるワインセラーが
印象的で、個人的にはそちらのお席の方が雰囲気があって好みです。

30分も遅刻して到着した私を救ってくれるかのように、
お店に着くと、スタッフの計らいで待ちぼうけをくらった友人は、
キオラのレシピが美しく並んだ写真集を見て楽しんでいました。
ホッ

その写真集にもあったのが、こちらの フレッシュモッツァレラ
チーズのムースと新鮮なトマトのジュレのカプレーゼ


モッツァレラチーズが ふんわり柔らかなムース状 になっていて
トロトロ!甘みと酸味のあるトマトソースといただいても、 まるで
デザート
のよう☆

結局この日は、コースメニューを取りやめ、 トリッパ、ブリの
カルパッチョ、鶏レバーのパスタ
と、気ままにアラカルトを注文。

21時を過ぎるころには、お店も活気づいてあっという間に
時間が過ぎていきました。

暗がりでまったりのんびりしたいときに使えるお店かと・・


まだ味覚が戻りません。やはり昨晩もかろうじて
食感と甘さ辛さがわかる程度と悲惨なお食事会
なりました 健康一番でございます。


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Last updated  2006/04/19 04:24:59 PM
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