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rin1105 @ Re:こういう資格があるんですね。(03/28) スノーさんへ ★いつも、コメントありが…
rin1105 @ Re:丁寧にありがとうございます。(03/23) スノーさんへ >独身時代でずいぶん昔…
スノー@ こういう資格があるんですね。 雑誌の1ページみたいでいいですね。 デ…
スノー@ 丁寧にありがとうございます。 >伊豆方面、どこにいかれたのでしょうか…
rin1105 @ Re[1]:熱海(03/23) スノーさんへ ★こんばんは!コメント嬉…
2009.10.08
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カテゴリ: 山形
meruro


マクロビを勉強している人の中でも人気な「メルロ・パノニカ」へ。

盛り付けも美しいし、野菜だけなのにおなかもいっぱいになりました。

アミューズ:マスカットと豆腐のカクテル
     (見た目デザートみたい。マスカットと豆腐ってあうんだ~おど
      ろき!!)

パン:バケット?(なんかほのかに甘い香りのするパンでライ麦っぽい
         風味もしてとても美味しかったです。)

冷前菜:セロリと切干大根のマスタード和え

    ニンジンのオレンジグラッセ
    ルッコラ・ひじき・水菜のグリーンサラダ

温前菜:アスパラのもちきびガレット

パスタ:季節野菜の玄米リゾット
    万願寺青唐とひじきのリングイネ
    新ゴボウとドライトマトのペペロンチーノ
   (この中から1品選ぶ。私は新ゴボウとドライトマトのペペロンチー
    ノをチョイス)

メイン:ズッキーニのたかきびファルシー
    もちあわとべジミートのパテ 香草パン粉
    ひよこ豆のサルティンボッカ オーロラソース

    ス。これめちゃおいしい。)

デザート:豆乳アイス
     メロン&ヒエクリームのトライフル
     いちじくのベイクドタルト
    (私は、トライフルをチョイス。ヒエクリームがちょっと苦手でした)


    (何種類かあったのだけど、忘れました。私はチコリコーヒーを
     チョイス)

    その他、食事の時の飲み物は、私は正式な名前は忘れた
    けど、ぶどうの葉のお茶を頂きました。碁石茶のような
    すっぱみのあるお茶。体には良さそう。

おなかいっぱい。幸せな気分で宿泊先に向かいました。ホテルについたのは、夜の11時。
明日に備えて、今日はここでおしまい。
明日はいよいよ、いちおしのパン屋さんへ。おたのしみに・・・。





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Last updated  2009.10.08 14:36:03
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