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コメント新着
パン教室でした～。
クロワッサン
エッグ バンズ
胡麻クッキーです。
まずは クロワッサン
～
最初の工程
バターをロールインし、封筒包みにし、伸ばす。
２回 伸ばしては 三つ折りにし、
２０分冷却する。
さらに 伸ばし 三つ折りにし
カットします～
底辺の真ん中に 切り目を入れ 巻き込んでいく。
発酵温度は30～32℃ ３０分～４０分
焼成 170～180℃ １３分です
焼きあがりました焼きあがりました～～サックサクーーーーーーーーーー。。
そして
エッグバンズ
フィリング
ハム
ミックスベジタブル、ゆで卵 マヨネーズ 塩コショー。
トッピング ピザ用チーズ
包み込んで包み込んでいきます～
こんな感じに焼きあがります～。
そして お楽しみの
胡麻クッキー
ちょっと硬めの クッキーに焼きあがりました。
ゴマ油も 生地に混ぜ込んであるので
胡麻の香りが～＾＾
本日も美味しくいただきました＾＾
次回は ３月・・・。
ちょっと間あきます・・＾＾；
そして今日は 兄ちゃんの１９回目のお誕生日～
おめでとう～＾＾
今夜は皆 揃わないので ケーキも土曜に
持ち越しかな～って思ってたら
パパさんが 娘の塾のお迎えの 帰りにケーキ買ってきてくれました＾＾
兄ちゃんが 帰ってきてから
みなでいただきました～
アーモンドシュー
いろいろ～
ママが くるみ好きやから～これ、買ってきたでーーと娘。
お味の方は・・。
微妙でした
美味しそうに見えるんだけどなぁ～・・。
味がないって言うか・・ くるみの存在ばかり 目立つ味？
ごめんよーー。せっかく選んでくれたのに～。
それから
先日 おばあちゃんからもらったぜんざいー。
次の日 汁けがなくなってました。
そのままお餅を焼いて 子ども達 いただきましたー
私は食べてませんが＾＾；
めちゃーー
あまーーーーぃ。
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チョコマロン* クリストシュトーレン *… 2008年07月11日
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ブリオッシュ・ア・テート、 ウィーン風… 2008年06月23日 コメント(8)
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ピロシキ～。カントリークッペ。アーモン… 2008年05月30日 コメント(1)
食べたい～～～～～！！！
お兄ちゃんお誕生日だったのね！オメデトウ！！
ケーキ買ったらシュークリームももれなく買っちゃうところがうちと一緒だわ♪（笑）
うんうん！私もこの中だったらくるみの選ぶかも～
すごーくおいしそうだけどねぇ・・ (2008年01月25日 14時57分21秒)
＞食べたい～～～～～！！！
今日はまだ おなかの中で おねんねしてるんだぁーーー＾＾
焼きたてのクロワッサン～美味しかったよー。
ほんとにうまく焼けるんだね～びっくり。
＞お兄ちゃんお誕生日だったのね！オメデトウ！！
＞ケーキ買ったらシュークリームももれなく買っちゃうところがうちと一緒だわ♪（笑）
＞うんうん！私もこの中だったらくるみの選ぶかも～
＞すごーくおいしそうだけどねぇ・・
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うちの兄ちゃんと 同じ日じゃなかったねーー
誕生日（笑）
くるみ・・。
私の口がわるかったのか、 味ついてるん？って感じ。キャラメルソースっぽいのも キャラメルじゃなく シロップを焼いただけ・・？みたいな？？
ん～・・。
(2008年01月25日 15時29分06秒)
朝食バイキングでおいしいクロワッサンあると
「五ツ星」勝手にあげちゃうよ（笑
焼きたてのあの香りが・・・
あぁぁぁ、たまんないですね。
甘いものづくしの一日ですね。
シュークリームおいしそう！！
ｹｰｷは、最近ひとつ食べきると胸やけが・・・
年のせいとは言いませんが（笑 (2008年01月25日 17時15分54秒)
週末に、盛大にお祝するのでしょうか？
焼きたてのクロワッサンが食べられるなんて、
羨ましい～
クロワッサンって難しいイメージですけど、おいしい
ですよね。
ぜんざい、うちの祖母が作ってくれたのも、汁気が
少ないものでしたけど、大好きでした♪
(2008年01月25日 17時22分17秒)
＞朝食バイキングでおいしいクロワッサンあると
＞「五ツ星」勝手にあげちゃうよ（笑
美味しかったよーー。
バリっ・・さくって＾＾
でも、うちの息子は「これ、甘ないやんーーー」
ってｗ 普通のクロワッサンはこうだよ・・つーの。
＞焼きたてのあの香りが・・・
＞あぁぁぁ、たまんないですね。
＞
＞
＞甘いものづくしの一日ですね。
＞シュークリームおいしそう！！
＞ｹｰｷは、最近ひとつ食べきると胸やけが・・・
私も １個は食べないよーー。
食べれるけど あえて 我慢する＾＾
けなげでしょーーーー。
＞年のせいとは言いませんが（笑
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蓄積される脂肪のために・・(≧ω≦。)プププ (2008年01月25日 19時33分29秒)
＞肝心なことを書くのを忘れていた！！！
＞お誕生日おめでとうございます！！
＞有意義な一年になりますように(o⌒∇⌒o)
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どもども～＾＾
来年、成人式だよーー。早いもんだわぁ～。
(2008年01月25日 19時35分33秒)
＞週末に、盛大にお祝するのでしょうか？
有難うございます～。
週末は・・・どうでしょー。日曜日受験なので
合格だったら 一緒にお祝いします～＾＾
＞焼きたてのクロワッサンが食べられるなんて、
＞羨ましい～
＞クロワッサンって難しいイメージですけど、おいしい
＞ですよね。
美味しいですーー。でも、家で一人で作るには勇気要りますよーー。
＞ぜんざい、うちの祖母が作ってくれたのも、汁気が
＞少ないものでしたけど、大好きでした♪
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私たちが遊びに行った時に 急に作ってくれたので、小豆がまだ固いとこもあったり＾＾；
圧力なべ使わない人なんで・・。
でも、味は おばあちゃんの味でしたーー。 (2008年01月25日 19時39分24秒)
決して自分では作ろうとはおもわなんだけど＾＾；）
優しいパパさん健在!!
ホントにも～～～～＝＝＋）って感じで・・
こんちくしょーーー!
お兄ちゃんのお誕生日と合格祝いと一緒に出来る事を!!
!!!強く!!!望む～～～～!!!^^*)
まずはお兄ちゃん、お誕生日おめでと～～～♪
おばあちゃんのぜんざいは・・甘かろうが、、
辛かろうが・・!?(?_?)ｗｗ
やっぱ嬉しいよね～～～＾＾ (2008年01月25日 21時50分01秒)
そしてどのパンもとっても美味しそうですね。
美味しいものが沢山♪
ご主人ケーキを買ってきてくれてとっても
やさしいですね！
ご家族仲が良くて本当素敵だと思います☆
(2008年01月25日 22時06分54秒)
美味しそうにできましたね。今度復習してみてね。
エッグバンズがすごく美味しそうですよね。
ハムが入ってて、成型しづらくなかったんですか？
またまた、パパさん、太っ腹～
たくさんのケーキ羨ましい。
うちは絶対買ってこないよ～
(2008年01月25日 23時28分00秒)
＞決して自分では作ろうとはおもわなんだけど＾＾；）
私も思わないよ(≧ω≦。)プププ
＞優しいパパさん健在!!
＞ホントにも～～～～＝＝＋）って感じで・・
＞こんちくしょーーー!
いえいえ・・そちらにはまけますわぁ～ん＾＾
＞お兄ちゃんのお誕生日と合格祝いと一緒に出来る事を!!
＞!!!強く!!!望む～～～～!!!^^*)
ん～・・。こればっかりはね~ー。
来月まで 伸びるかもよ・・。
＞まずはお兄ちゃん、お誕生日おめでと～～～♪
有難う～＾＾
＞おばあちゃんのぜんざいは・・甘かろうが、、
＞辛かろうが・・!?(?_?)ｗｗ
＞やっぱ嬉しいよね～～～＾＾
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うんうん、たまに迷惑なものもあるけどね~ (2008年01月28日 10時30分30秒)
＞そしてどのパンもとっても美味しそうですね。
＞美味しいものが沢山♪
クロワッサンの 工程は教わってよかったよー。
＞ご主人ケーキを買ってきてくれてとっても
＞やさしいですね！
＞ご家族仲が良くて本当素敵だと思います☆
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有難うねーー。
みさこさん家のご夫婦愛も素敵ですよーー。
こちらが見習わなきゃ～＾＾ (2008年01月28日 10時32分25秒)
＞美味しそうにできましたね。今度復習してみてね。
なかなか うまく、 引っ張り気味に巻き込めず
ぼて・・って感じに仕上がってますが＾＾；
＞エッグバンズがすごく美味しそうですよね。
＞ハムが入ってて、成型しづらくなかったんですか？
しづらかったよーー。
四角になってしまったけど 発酵して焼きあがると
ま~るくなってくれました＾＾
＞またまた、パパさん、太っ腹～
＞たくさんのケーキ羨ましい。
＞うちは絶対買ってこないよ～
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そうなの・・？
うちはよく買ってきてくれるよーー。
お小遣いが無くなると 請求されますが^^； (2008年01月28日 10時35分48秒)
