2011年02月08日
カテゴリ： ブログ
週末の最終平日、仕事帰りに平和島天然温泉に立ち寄ることが習慣化しつつある今日この頃です。
今回は寿司の気分！という事で 廻鮮・幸福寿司さんに行くことにしました。
結論から言いますと…これは酷かったです。
何から記述しりよか迷うくらいに ダメダメポイント があるのですが、 一番酷かったのは握り方 ですね。
スシメーカーなのに…と思われるかも知れませんが、酢が聞いていない柔らかめのシャリが握り潰された状態で提供されました。
指の形 がついていたりして見ていてとても汚らしく…ネタもシャリとの一体感なく、切り方も雑でした。
「こ…これは酷いね。」
「うん…テンションも ダダ下がり だよね、」
店員さんはお客さんが居ないので私語は目立つし、サイドメニューすら美味しくない…とは言え、やはりまだ少し空腹なので 最後にトロタク巻きを頼んだら
「へいっ、どうぞ！」
と、ネギトロ軍艦巻きを出されました。
いやいや、ここまで酷いお店は久々に見ました。
味が悪い → 客が離れる → レーンに寿司を回さなくなる → 活気がなくなって家族連れが減る → 店員の士気や意識も下がる…と、まさに 典型的な悪循環店 ですが、興味のある方はどうぞ♪（どうぞじゃないだろう）
真面目な話、関係者の方は直ちに調査 → 改善すべきお店かと思われます。
今回は寿司の気分！という事で 廻鮮・幸福寿司さんに行くことにしました。
結論から言いますと…これは酷かったです。
何から記述しりよか迷うくらいに ダメダメポイント があるのですが、 一番酷かったのは握り方 ですね。
スシメーカーなのに…と思われるかも知れませんが、酢が聞いていない柔らかめのシャリが握り潰された状態で提供されました。
指の形 がついていたりして見ていてとても汚らしく…ネタもシャリとの一体感なく、切り方も雑でした。
「こ…これは酷いね。」
「うん…テンションも ダダ下がり だよね、」
店員さんはお客さんが居ないので私語は目立つし、サイドメニューすら美味しくない…とは言え、やはりまだ少し空腹なので 最後にトロタク巻きを頼んだら
「へいっ、どうぞ！」
と、ネギトロ軍艦巻きを出されました。
いやいや、ここまで酷いお店は久々に見ました。
味が悪い → 客が離れる → レーンに寿司を回さなくなる → 活気がなくなって家族連れが減る → 店員の士気や意識も下がる…と、まさに 典型的な悪循環店 ですが、興味のある方はどうぞ♪（どうぞじゃないだろう）
真面目な話、関係者の方は直ちに調査 → 改善すべきお店かと思われます。
廻鮮・幸福寿司
回転寿司
/ 大森海岸駅
、 平和島駅
、 流通センター駅
）
夜総合点 ★
☆☆☆☆
1.5
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