2011年12月22日
テーマ： ★ラーメン(17055)
カテゴリ： ブログ
麺バカ息子さん(さん付けると変だな(笑))が京急蒲田商店街に越してこられた～という事で、行ってきました。
つけ麺が人気のお店ですが、寒い日だったので多くの具が乗った特性ラーメンを注文です。
これ、相当に好みの味かも！
スープは豚骨ベースにサバ節や鰹節の魚介が合わさった感じで、僕には非常にバランスが良く感じました。
丸々一枚添えられた海苔も豪快で良いじゃないですか。
しかもチャーシュー美味し♪
全粒粉の綿も味わい深くて風味が良く、トッピングの魚粉で最後まで飽きずに楽しめました。
お冷もただの水ではなく杜仲茶である等、細部への配慮も気に入りました♪
つけ麺が人気のお店ですが、寒い日だったので多くの具が乗った特性ラーメンを注文です。
これ、相当に好みの味かも！
スープは豚骨ベースにサバ節や鰹節の魚介が合わさった感じで、僕には非常にバランスが良く感じました。
丸々一枚添えられた海苔も豪快で良いじゃないですか。
しかもチャーシュー美味し♪
全粒粉の綿も味わい深くて風味が良く、トッピングの魚粉で最後まで飽きずに楽しめました。
お冷もただの水ではなく杜仲茶である等、細部への配慮も気に入りました♪
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