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2016年10月12日

蒲田 the 肉丼の店レアローストビーフ丼

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テーマ：蒲田(74)

カテゴリ：ブログ

世間的なローストビーフフィーバー？も一段落したかな～と思わる中、蒲田 the 肉丼の店に行ってきました。

週末のランチタイムど真ん中でしたが先客はゼロ。とは言え、不人気店舗ではないのだと思われます。

カウンター中心の店内はこじんまりしてますが、お水やセットメニューを注文した際のスープはセルフサービス。回転も速そうなカンジですね。

今回チョイスしたのは初入店～という事もありでレアローストビーフ丼にしました。

ビジュアル的には大盛り、またはそれ以上をチョイスすべきだったのかも知れませんが、４０オーバーの私には胃に余力なく、並盛りにしました。

ローストビーフはかなりの薄切りですが、これが丁度良い厚さなのだと思います。スーパーや惣菜屋さんで売られているサッパリ系のローストビーフは違い、脂からじんわりと旨みが伝わってくるタイプです。

タレは割と甘目ですかね。僕はもうちょいサッパリ目が好きですが、このタレなら多くのご飯が食べられそうです。というのも、ちょっと肉が少ないような気がするんですよねぇ…でも原価率は高いとの事ですが。