つーくんのスキー日記 Part2

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2009.10.29
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カテゴリ: カテゴリ未分類

美味しいかぼちゃが手に入るとやっぱりお菓子が作りたくなります。

こちらはかぼちゃのプリン

200910カボチャのプリン2.jpg

よく、裏ごしが大変でしょ?と聞かれますが、蒸し器でかぼちゃを蒸すと水分がかぼちゃに沢山入っているので裏ごしも柔らかく楽チン。

200910カボチャのプリン1.jpg

このひと手間が舌触りを良くするんです。






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Last updated  2009.10.29 23:57:24 コメント(2) | コメントを書く


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