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あけやん２５１５
日々の出来事を気の向くまま感じて書き込んでいます。 お暇ならご覧ください。
2008年12月30日
テーマ： 今日のこと★☆(113493)
カテゴリ： 雑感
もちつきの話しは 過去にこのブログでもとりあげていますが 、最近はなかなかもちつきをするところも減ってきたのかもしれないので、こういった光景も見かける事はすくないのかも。
特に、私の妻の実家（私の家のすぐ近く）では、このようにかまどでもち米を蒸していますからね。
年末にしか活躍しないかまどですけど、今でも現役でがんばっています。
このように煙突から煙もでていっています。この煙突の掃除とかメンテナンスも大変のようですが、かまどとともにいつまでこの使えるのか気になるところであります。
でも、このようにもちがつきあがると、「やっぱり、もちは臼と杵でつかないとだめだなぁ」って思います。
もちをこねながらつまみ食いしてみましたけど、やはり柔らかいんですよね。伸びもいいし、とってもおいしいです。
もちは思いのほか小さめに切ってこねましたので、子どもたちのお友だちにおすそ分けしました。おそらく、市販のもちとは異なるので、おいしくいただけるのではないかと思います。
年末恒例のイベントも終わりましたので、あとは新年を待つばかりです。
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