あけやんの徒然日記

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あけやん2515

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2019年03月26日
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雨で楽しみにしていたカープのオープン戦が見られませんでしたが、その分おいしいものをいろいろと食べました。



 やはり広島といえば、お好み焼きですよね。
 いつも行く八丁堀の「へんくつや」です。私はいつものいか天入りを、娘はいつもなら餅入りにするんですけど、今回は海老入りで。餅はさすがに腹に応えるようで・・・。



 お好み焼きを食べて少しウロウロした後で、クレープが食べたいということでここへ。
 広島ローカルの番組かなにかで、カープの菊池選手がここのクレープを食べていたとか・・・。



 クレープというと、生地がもっちりしているイメージがあったのですが、ここのはご覧のように生地がとても薄くてサクサクでした。新食感というのは伊達ではありませんでした。



 そして、帰りの車で食べられるように買ったのが、元祖はっさく大福です。娘曰く「かしはら」のが美味しいそうです。



 見た目は普通の大福なんですが・・・



 その中には、大きなはっさくが入っていました。はっさくは、亡き父が好きでした。ただ、はっさくは独特の苦味があるし、皮は硬いし剥きにくいし、私はそこまで好きではありませんでした。でも、このようにしたらはっさくの苦味と白あんの甘さがいい具合になっていました。ちなみに、娘は白あんはあまり好きじゃないはずなんだけど、これは大丈夫なようです・・。






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最終更新日  2019年03月26日 21時57分50秒
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