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あけやん２５１５
日々の出来事を気の向くまま感じて書き込んでいます。 お暇ならご覧ください。
2026年10月09日
カテゴリ： グルメ、食べ物・飲み物
先日の鳥羽旅行の続きです。二見浦では、赤福やウァン以外にもいいお店がありました。
「旭屋 酒素饅頭 製造本舗」です。
私は酒蒸し饅頭が好きなのですが、赤福へ立ち寄る前にこのお店に気が付きましたので行ってみたかったのですが、翌日に行くことにしました。というのも、妻も娘も酒蒸し饅頭は好きじゃないので（苦笑）。
で、翌日行って買い求めました。
こんな感じの饅頭です。
酒素饅頭というのは、酒や酒粕を使用せずに『 糀 』を自然発酵させた生地とのこと。だから、酒の匂いはそれほどでもないのです・・・。私としてはもう少し酒の匂いが欲しいところだったのですが、逆に妻や娘にとっては粒あんであり、しかも薄皮なので食べやすかったとのこと。
ホント、なかなかいいお店が二見浦に集まっているなぁって思いました。
「旭屋 酒素饅頭 製造本舗」です。
私は酒蒸し饅頭が好きなのですが、赤福へ立ち寄る前にこのお店に気が付きましたので行ってみたかったのですが、翌日に行くことにしました。というのも、妻も娘も酒蒸し饅頭は好きじゃないので（苦笑）。
で、翌日行って買い求めました。
こんな感じの饅頭です。
酒素饅頭というのは、酒や酒粕を使用せずに『 糀 』を自然発酵させた生地とのこと。だから、酒の匂いはそれほどでもないのです・・・。私としてはもう少し酒の匂いが欲しいところだったのですが、逆に妻や娘にとっては粒あんであり、しかも薄皮なので食べやすかったとのこと。
ホント、なかなかいいお店が二見浦に集まっているなぁって思いました。
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