2012.02.12
カテゴリ： 食・遊
三越のオンラインでオーダーしていた「ショコラコレクション フランス」到着。
お酒をテーマにした6個のアソートの中で特に気に入ったのは「アン･ディマンシュ･ア･パリ」のラムフランベと「アルノー･ラエール」のル･フルロン（社のコニャックが効いた塩バターキャラメルのショコラコーティング）かなぁ・・。お酒とチョコレートって合うよね。飲めないけどそう思う。
アン･ディマンシュ･ア･パリはパリで日曜日にでも行ってみようって計画していたものの、結局訪れなかったお店。ピンクペッパーのホワイトチョコがけ（！）も今回の一粒も美味しかったし、ショコラーショー飲みに行きたいな今度。
オテル・デュ・キャップ エデンロックのタブレットは、プラリネの食感が良かったけどちょっと全体的に甘すぎかしら？そしてちょっとがっかりだったのがル･ガック。角度によってはジョージ･クルーニーかと思う渋いおじさんで、何よりラ・メゾン・デュ・ショコラのディレクターだったという経歴に惹かれて買ったんだけど、思ったより繊細さに欠け平坦な印象に終わった感じ。ラ・メゾン・デュ・ショコラはこれだけ有名になった今でもやはり美味しいと思うのにな。
購入した中でいちばん堪能したのはカンプリニ。
アソートシトラスの「柑橘系ショコラでしょ」という予想を大いに裏切る後味、そのハーモニーに感服。地元の素材を知りつくしているというのも納得だ。思わず12個のアソートも買い足してしまったけど、こちらは家族に早々手をつけられてあんまり味わえなかった（泣）。
年末に現地価格で買ってきた後では、パトリック･ロジェは高すぎて手が出なかったわ…。ドームは粒買いできないしそれだけの詰め合わせも向こうにあったか「？」なので価値ありかも知れないけど。買った中でしっかり記憶に留まる美味しさだったボンボン（柑橘じゃないの）はキャラメル･サレ。
同じく現地買いしたジャン･シャルル･ロシュー、店舗の前を通りがかることはあっても入るのは初めてだった。とても小さな店だけど、笑顔を絶やさず気さくに対応してくれる。季節がらか店頭にシャボン玉製造ましーんがあって、すごくロマンチックな空間を演出していた。試した中ではローズ、山椒が美味。
お酒をテーマにした6個のアソートの中で特に気に入ったのは「アン･ディマンシュ･ア･パリ」のラムフランベと「アルノー･ラエール」のル･フルロン（社のコニャックが効いた塩バターキャラメルのショコラコーティング）かなぁ・・。お酒とチョコレートって合うよね。飲めないけどそう思う。
アン･ディマンシュ･ア･パリはパリで日曜日にでも行ってみようって計画していたものの、結局訪れなかったお店。ピンクペッパーのホワイトチョコがけ（！）も今回の一粒も美味しかったし、ショコラーショー飲みに行きたいな今度。
オテル・デュ・キャップ エデンロックのタブレットは、プラリネの食感が良かったけどちょっと全体的に甘すぎかしら？そしてちょっとがっかりだったのがル･ガック。角度によってはジョージ･クルーニーかと思う渋いおじさんで、何よりラ・メゾン・デュ・ショコラのディレクターだったという経歴に惹かれて買ったんだけど、思ったより繊細さに欠け平坦な印象に終わった感じ。ラ・メゾン・デュ・ショコラはこれだけ有名になった今でもやはり美味しいと思うのにな。
購入した中でいちばん堪能したのはカンプリニ。
アソートシトラスの「柑橘系ショコラでしょ」という予想を大いに裏切る後味、そのハーモニーに感服。地元の素材を知りつくしているというのも納得だ。思わず12個のアソートも買い足してしまったけど、こちらは家族に早々手をつけられてあんまり味わえなかった（泣）。
年末に現地価格で買ってきた後では、パトリック･ロジェは高すぎて手が出なかったわ…。ドームは粒買いできないしそれだけの詰め合わせも向こうにあったか「？」なので価値ありかも知れないけど。買った中でしっかり記憶に留まる美味しさだったボンボン（柑橘じゃないの）はキャラメル･サレ。
同じく現地買いしたジャン･シャルル･ロシュー、店舗の前を通りがかることはあっても入るのは初めてだった。とても小さな店だけど、笑顔を絶やさず気さくに対応してくれる。季節がらか店頭にシャボン玉製造ましーんがあって、すごくロマンチックな空間を演出していた。試した中ではローズ、山椒が美味。
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Last updated
2012.02.22 01:29:58
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