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初！フォカッチャ

(6)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2856)

カテゴリ：ぱん(～2007）

初フォカッチャ

最近、マーケットで食べたフォカッチャが忘れられず、

はじめてフォカッチャを焼いてみました～。

（←焼く前）

乾燥してしまったため、焼き色がつかなかったのデス(´･ω･`)が、

見た目はかわいらしい感じに仕上がったカナﾟ(*´∀`)～！？

→

リスドール200ｇ　酵母（レーズン＆粉）80ｇ

水100ｇ　塩5弱　オリーブオイル大１　グラニュー糖5ｇ

（焼く前）オリーブオイル、塩、こしょう少々

200度で15分

味見はまだしていないので、

明日の朝ごはんにしてみます～（どきどき）。。。

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Last updated 2007年04月08日 16時08分35秒
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■コメント

Re:初！フォカッチャ(04/08)

ucaxx67 さん

こんにちは～
こんな色白のフォカッチャ好きなんです♪
サンドにしたら美味しそうですね～
マーケットの色んな具が乗ったのも良いですね。
明日の朝ごはんはどんな食べ方なのかなぁ～＾＾ (2007年04月08日 16時22分54秒)

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ucaxx67さんへ

tszou さん

＞こんにちは～
＞こんな色白のフォカッチャ好きなんです♪
＞サンドにしたら美味しそうですね～
＞マーケットの色んな具が乗ったのも良いですね。
＞明日の朝ごはんはどんな食べ方なのかなぁ～＾＾
-----
こんにちは～。。＾＾
ほんっとうに、色白になりすぎて（笑）。焼く前と焼いた後の色の変化が！！！ない！状況になっちゃいましたょ。。。とほほ。
マーケットの具のせは、フォカッチャが上達してきたら真似したいデス～。
明日は、フォカッチャのサンド。っとしたいところだけど、きっと時間に追われて、、ふつーに焼いて食べると思いますぅ。 (2007年04月08日 17時49分18秒)

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Re:初！フォカッチャ(04/08)

peco333 さん

フォカッチャ！おいしそうですね～＾＾
パストラミとアボカド山盛りはさんでかぶりつきたいです（笑）
明日の朝が楽しみですね！ (2007年04月08日 22時40分02秒)

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Re:初！フォカッチャ(04/08)

yume-pan さん

こんばんは～！！フォカッチャ焼いたのですね～♪
とっても美味しそう。。。私も良く焼きますがまた私のと対照的でこっちのフォカッチャもいただいてみたいです!!あのオリーブの香りと塩のバランスは最高ですよね～(~~)/ また是非感想の方も聞いてみたいですね。。。私も明日は有名なパン屋さんのバケットで朝食デス。。。tszouさんと同じ朝を迎えるなんて・・・きっと素敵な朝食になることでしょうね～(*~~*)... (2007年04月09日 00時43分01秒)

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peco333さんへ

tszou さん

＞フォカッチャ！おいしそうですね～＾＾
＞パストラミとアボカド山盛りはさんでかぶりつきたいです（笑）
＞明日の朝が楽しみですね！
-----
こんばんは～。
アボガド！思いつかなかったけど、確かに、こってりボリュームたっぷりでおいしそう～。。。
pecoさんのその発想、好きです～。＾＾ｖ
バストラミ？とは、？？ドイツの具財かなにかですか？？？（世間知らずでごめんなさいょ～。。。）
私のほうは今日の朝は、シンプルにトースターで焼いたあと、日本茶とともに食しました。。。 (2007年04月09日 21時00分42秒)

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yume-panさんへ

tszou さん

＞こんばんは～！！フォカッチャ焼いたのですね～♪
＞とっても美味しそう。。。私も良く焼きますがまた私のと対照的でこっちのフォカッチャもいただいてみたいです!!あのオリーブの香りと塩のバランスは最高ですよね～(~~)/ また是非感想の方も聞いてみたいですね。。。私も明日は有名なパン屋さんのバケットで朝食デス。。。tszouさんと同じ朝を迎えるなんて・・・きっと素敵な朝食になることでしょうね～(*~~*)...
-----
こんばんは～。＾＾。
有名店バケットのお味はどうでしたか～？？？
私のほうは、今日トースターで焼いて食べると、そとの皮は結構しっかりしていて、中はもっちりふわっと。。そして、塩味効いていて、思った以上においしかったデス。。。（自分に甘い私でした。。。）
お互い、いろいろパンを焼いたり、食べたりっと、パンがあるだけでなかなか日々楽しいことも増えますね～。 (2007年04月09日 21時06分45秒)

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