cobo*zou bread

バナナパン。 前回 に作ったのが、かなりおいしかったのですが、

今回は水を使わずバナナの水分だけで、パンをつくってみようっっ！！

っと、そして、スティック型に焼いてみたのでした～。

しっとりもっちりでした。（（（（（＾０＾）））））

前回のように、もうちょっと焼き色つければもっとおいしかったはず！！！

断面。

バナナ２００ｇ　ＳＫ２５０ｇ　塩４ｇ

元種（レーズン液＋全粒粉）８０ｇ　モルトパウダー５ｇ

２２０度で３０分

昨日届いた、 エスプレッソマシン で初のフォームドミルク（Ｔぞう作）

あわあわ。。。私よりも上手でした。。。やるにゃー。