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tszou
Ｔぞう（旦那君）、21年４月生まれのchii（娘）との３人暮らし。。。自家製酵母パンにはまっているワタシのブログへどうぞ足を伸ばしてやってください（＾ｖ＾）
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カンパーニュ。
今回はタイプＥＲ ライ麦 全粒粉 ﾚｰｽﾞﾝ酵母元種 塩 モルト 水 使用
加水は ６８％ ２５０度で２５分
クープはやはり不格好だな。。
二次発酵の成形前に閉めすぎたのか？気泡の散らばりが変。
以前の方 が、みずみず＋もっちりがあったな～。
タイプＥＲ＋ライ麦の組み合わせは好み～。全粒粉なしの方が美味しかったのは何故？？？
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chiiが今集中してしていることは、自分の腕（手首）を見ること。
寝ころんだまま、腕を振り上げて、、、手首のあたりをじ～～～っっっと見てます。
まるで、腕時計をしている人が時計の時間を見るように。。。。
「今は何時だろうか～？」
・・・あなたの腕にはまだ何もついていませんよ＾＾。
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昨日友達がchiiに会いに来てくれました。↓かわいい絵本をくれました
↑これは、 飛び出す絵本バージョンで とてもカワイイ！！！！大人も楽しめるょ～～！！！！
他に、「ブルーナのお風呂絵本」 も、もらいました～。
お湯につけると、絵が浮き上がるみたいです。今から使うの楽しみ。。
その子は仕事上子どもをあやすのは慣れていて（といっても保育士ではないのですが）
「いつでも子守するよ～」と言ってくれる頼りになる人です～。ありがとう！
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焼きすぎカンパーニュと、ひよこマメぺー… 2009年07月29日 コメント(4)
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カンパーニュと百日の支度。。。 2009年07月24日 コメント(8)
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苺ジャムいりかんぱーにゅ 2009年07月07日 コメント(6)
はらぺこあおむしは娘も大好きな本ですよ～♪
幼稚園で先生が歌いながら読んでくれるみたいです＾＾
あかちゃんのしぐさって～ほんとに可愛いですよね♪
自分の手がまず最初の遊び道具ですね＾＾
tszouさんのカンパはみずみずしくってやっぱり美味しそうです！！ (2009年06月23日 20時41分47秒)
カンパ、ぺリっとめくれてますね～。
私そんな風に焼けたことがないので良いな～♪
クープも幅も大きくて羨ましいです～！
でも好みの感じではなかったのですね・・・。
美味しそうなのになぁ。
手首を見つめるchiiちゃん可愛いですねぇ。
私の友人の子供は赤ちゃんの時ずっと指を
「ぎっちょ」の形にしてたことがあって
何考えてるだろうな～って可愛かったです♪
面白いよね(*^_^*)
(2009年06月23日 22時34分45秒)
娘ちゃま好きなのですね～
chiiも好きになってくれたらいいな～。＾＾
あかちゃんのしぐさ。本当に面白いですよね～＾＾
横に並んで試してみたけど、結構おかしな格好で大人はなかなかマネできないカモ＾＾；
みずみずしいカンパ。を、極めていきたいな～って思うのですがなかなか（汗）
日々、勉強ですね～。 (2009年06月24日 08時56分17秒)
窯のびのよいぱん。
ワタシも焼いたこと無いので、
逆にうらやましいですよ～！！！
「ぎっちょ」とは、左利きのことかな？？？
子どもの仕草って、なんだかわかんないけど
かわいいよね（＾＾）。
キット本人は無心なのかな？ (2009年06月24日 09時01分26秒)
「ぎっちょ」とは、左利きのことかな？？？
そっかぁ「ぎっちょ」は大阪弁なのかなぁ。
左利きともとれますよねぇ。
何か汚い物を触った人に対して「いや～ぎっちょや～」
と子供の頃よく使った言葉なんですが(^_^;)
中指と薬指を交差させることを言います。
岡山では同じような方言あるのかな～。
(2009年06月24日 12時06分05秒)
ぎっちょっていろんな意味があるんですね～。
岡山では、どうかわかんないけど。。。
ワタシは知りませんでした～。
にしても、かわいい仕草ですね～。
わざわざ教えてくれてありがとう（＊＾０＾＊） (2009年06月24日 13時50分06秒)
