月のおと

2008.07.27
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カテゴリ: 和のおかず
ひじき、今ではすっかり大好きです

以前、職場の友達に、ひじきがニガテだと話していてたら、
作ってもってきてくれて、私が食べたことあるタイプとは違ってとてもおいしくて♪

それまで食べたことのあるひじきの煮物は
ひじきでまっくろで、甘ったるくて、うにょっとやわらかすぎる点がニガテでした。

けど友達作は、甘くなくあっさり味、ひじき以外のものがごろごろ♪

大好きな大豆やこんにゃくと一緒に、ひじきもおいしく食べられちゃう♪
これで、ひじきギライを克服

すっかり大好きになって、よく煮物や、ひじきごはんや、 ひじきサラダ

だし汁をきかせて、甘さをひかえて。食感を大切に煮て。
ごろごろ
ひじき
こんにゃくや大豆、人参の間にひじき?


他にも、ひじきの煮物に入れておいしいもの、教えてください





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Last updated  2008.07.27 23:43:46
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