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2015.09.04
カテゴリ： キッチン便利グッズ
まちかど情報室９月４日
「電子レンジでラクラク調理」
水を使わない無水調理で作られたカレー
作ったのは主婦の方
無水調理は、野菜のうまみを逃がさない。
焦げやすいので火から目が離せません。
そこで電子レンジ専用の 無水鍋 、 ビタシェフ です
ビタシェフ のポイントはフタが２重構造で間に空間があること
鍋にカレーの具材を入れます。
電子レンジで１３分。
開けてみると、水分がたくさん出ています。
電子レンジで加熱した時に発生する蒸気が
２重構造になっているフタの空間に溜まると
冷えて再び水滴になって、鍋に戻るという仕組み。
ビタシェフ は、食材の水分を効率よく調理に生かせます。
「無水調理でおいしく」
カレー粉を加えて、さらにレンジで３分。
１０分ほど蒸らせば完成です。
「おいしい」
「野菜のエキスが生きてる」
登場者のコメント
ボタン一つで全部調理してくれて
時間が短くてすむので助かっています。
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