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2016.01.13
カテゴリ： 食品
まちかど情報室１月１３日 発芽米
「お米が変身！」 です
情報２ 品種改良して胚芽を大きくして発芽させた米
玄米そのものをおいしく食べようというアイデア。
玄米、精米していないお米は、胚芽部分がかたい。
発芽させることで、食べやすくなります
芽が出ると、やわらかくなります。
栄養価が高くて、
最近、学校給食にも取り入れられています。
「芽が出るときにギャバなどの栄養が増える。
ストレスを下げる効果や頭の活性化に働くので
有効な成分だと思っています」
さらに高めようと新たな品種のお米が開発されました
発芽米 ファンケル は、手軽に家でも食べれます
通常の玄米より、胚芽の部分が約３倍の大きさ
「胚芽３倍に」
栄養価も３倍。
あるご家庭のお宅では、息子さんが給食で食べているのを知って
家でも食べるようになりました
発芽米 ファンケル は、健康を気にする方におすすめです
登場者のコメント
普通の白米と同じ要領で炊いています。
味も香りもよくて、子どもたちも喜んで食べています。
問い合わせ先：ファンケルヘルスサイエンス
電話：0１２０-７５０-２１０
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