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2016.01.14
テーマ： お気に入りキッチングッズ(715)
カテゴリ： キッチン便利グッズ
まちかど情報室１月１４日
「手もと助けます」 です
新潟県長岡の市場
日本海でとれた新鮮なカニがずらりと並びます。
あるご家庭の食卓では、ボイルされたカニが登場。
はさみで食べやすいように切り分けたいんですが
「切れない、かたい」
「切るときに手に力を入れないといけないし
1度で切れないので、何度もはさみを握っているうちに
手が疲れて痛くなります」
カニはさみ として使える
オシバサミ です
この カニはさみ は、持ち手が変わっています。
幅が少し太め。
カニはさみ は、テーブルに置いて使えます。
安定するのでかたいカニの殻も
上からドンと押さえて切れます
「押して切れます」
さらに刃先が曲がっているのがポイント
かたい物を切る時、
刃先がまっすぐなはさみだと先の方へ滑って切りにくい。
曲がっていると、止まりやすい。
そして、しっかりと挟めます。
この カニはさみ は、
職人の方が、1つずつ手作業で作っています
登場者のコメント
キッチンバサミに比べて力が半分くらいですむし
１度で切れるので、楽でした。
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