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2016.06.01
カテゴリ： キッチン便利グッズ
まちかど情報室６月１日
「サッとできます」 です
夕食の支度をしている女性
仕事から帰って来てから支度するので手早く調理したい。
そこで使っているのが、 真空パックん Plus
真空パックん Plus は、
食材を真空パックする道具なんですが
その機能をもっと便利に活用できるんです
専用の容器をチューブでつなぐと
容器の中の空気を抜いた入れたり繰り返してくれます。
食紅で色をつけた水と大根で試します
容器の中の空気を抜く時、食材の中の空気も一緒に抜けます。
再び容器に空気を入れると食材にも空気が入ります。
その時、調味液も食材に入ります。
これを自動で６分間に５回繰り返します。
すると真ん中まで染み込みます
「空気出し入れ味しみます」
真空パックん Plus
たれを染み込ませたから揚げやオリーブオイルを
染み込ませた野菜のマリネなど
色んな料理に使っています
登場者のコメント
短い時間でおいしい料理ができて
助かっているし、うれしいです。
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