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2017.01.26
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まちかど情報室1月26日

「鍋料理 おいしく」 です

友達と鍋パーティー。

今日の鍋はスパイスを効かせた

タレで食べるタイ風にしました。

鍋に入れる野菜に注目です。

にんじんに網目模様が付いています。

網目にするとタレやだしに絡むんです。

「網目をつけて味絡みます」



使ったのは、 わっふるサラダピーラー 。

細かいギザギザな刃がついたピーラーです。

野菜を斜めにずらして押し出すようにスライス。

表面に波型が出来るので

角度を変えて、スライスすると網目にスライス出来ます。

わっふるサラダピーラー は、

波型を交差させてスライスする事で

簡単に網目を作れます。



鍋に入れてすぐだとサクサクした食感。
火も通りやすいので
おいしく食べられます。
変わった楽しみ方ができると思います。

まちかど情報室商品

わっふるサラダピーラー

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最終更新日  2017.01.26 08:26:27
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