2006/10/20
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カテゴリ: 心象風景―赤


  悲しくなったら手を繋ごう。
  苦しくなったら手を繋ごう。
  悲しみ、苦しみ全てみんな、
  握り締めた手の中に閉じ込めて、
  そして、
  前を歩いていこう。

  手を繋ぐと、
  あたたかいんだ。
  一人で、
  身を縮こませて、
  じっとしているよりも、
  誰かと手を繋いだ方が、
  あたたかい。
  閉じる手の中で、
  生まれるぬくもり。
  それは、
  冷たい悲しみもあたためる。
  それは、
  鋭い辛さも丸めてくれる。
  ぎゅっと、
  手を繋いだ瞬間に、
  その柔らかい手の中に包まれるようにして、
  みんなみんな、
  優しいあたたかさに変えてくれるんだ。

  一人で寂しくしていないで。
  一人で辛さを抱えていないで。
  一人で涙を流していないで。
  僕は静かに手を差し出すから。
  それをぎゅっと、
  握って欲しい。
  そうしたら、
  僕は、
  ぬくもりが逃げてしまわないように、
  ぎゅっと、
  握り返すから。』




 こんにちは★

昨日は愚痴愚痴していて申し訳ありませんでした。

一晩寝て、少しは回復。

まぁ単純な人間ってヤツです。はい。

昨日バイトは、

忙しいと思って、

意気込んでいきましたが、

空回りしてしまうほど…

暇でした。

働いた時間、3時間。

働く予定だった時間、6時間。

うん、半分でした(笑)

だから、昨日は、

即効で帰って、

風呂に長めに浸かり、

ホットミルクを胃に流し込んで、

布団に吸い込まれるようにして寝ました


さて、話は変わりますが、

最近、鳥の胸肉をよく買います。

安いってところが理由の一つです。

それでその胸肉の使い道ですが、

自分はいつも一つです。

それは以下の通り。

まず皮などを取って、

塩、ブラックペッパーをすり込むようにします。

そして、それをそのまま鍋で煮て、

火が通ったら、

冷やして、一口大にほぐして、

それを、

酢、こしょう、塩、オリーブオイルを混ぜたものが入っているタッパーに浸して、

最後に唐辛子を入れて、一晩ほど漬ける。

あんまり料理と言えませんが…

そうなんです。

マリネっぽいことを最近よくしているんです。

また鶏肉の他に、スライスした玉ねぎと茹でたえのきも一緒に漬けています。

写真はこちら↓

マリネっぽい。。。


冷蔵庫に数日は保存できて、

軽いおかずにもなりますから重宝していますね。

今朝もおかずにして食べました^^



さてさて今日は曇っていて、

続いた秋晴れが途切れてしまいました。

明日は晴れるみたいですが、

曇ると昼でもこんなに暗いんだなぁ…と、

今更ながらですが、気づきます。



慣れって怖いなぁ…と思います。






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Last updated  2006/10/20 02:10:40 PM
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