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2008.04.15
カテゴリ： 手作りおやつ
久々の日記です。
急に思い立って、 圧力鍋 を使って お子たちのおやつにプリンを作ってみました。
圧力鍋なら、シュシュッとおもりが回ったら火を止めて、余熱で５分くらいでできちゃいます。すごく早くて簡単なのです。
ホントは荒熱を取ったら、冷蔵庫で冷やすのですが 今日はあったかいできたて状態のプリンを出しました。お子たち、思いのほか 喜んで食べてくれたので 作った甲斐があったというもの。
相変わらず SOHO的お仕事はしていますが、なんとなく「手作りママ」スイッチが入った感があるので、仕事の合間にちょこちょこ作って これまで以上に家族の喜ぶ顔が見れたらなぁと思っています。（*＾＾*）
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