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2007年11月05日

本日ブログに初の書き込みをします。txnetと申します。宜しくお願いしますm(__)m

プロフィール,写真,テーマ,etcを考えているうちに約半月が経過してしまいました

私は美味しい食べ物を食べ歩いたり、お取り寄せしたり、又そのレシピを調べて
実際に自分で料理して食するのが趣味となってしまいました

このブログでは旨かった食べ物の感想や紹介。たんなるその日の日記、面白く愉快な話等々を記して行きたいと思います。
それでは今日は以前偶然に出会った「イカの口」について紹介したいと思います
旅行で静岡の伊東市に行った時に海岸線をバスで走っていて

騒ぎ出したのです皆ビックリ　何が起こったのやらと
「そこの干物屋に寄ってくれい」とおっちゃんは言い出し
「ここのイカの口が最高なんだ」と・・・そこまで言うのならと皆は渋々一緒に立ち寄り
そこのお店では試食としてお店の前に七輪が置いてあり色々な干物を炭で焼いて試食させて
くれるのです。串に刺さってるイカの口を焼いて貰い口にした瞬間思わず「旨い！」と
驚きました軟らかくコリコリとした歯ごたえにイカ本来の風味に
併せて潮の香ばしい香り。
さすがこのおっちゃん！強引にバスを停車させ、そこまで立ち寄りたかったお店は
なかなかのものだ!このおっちゃん単なる自己中ではないなと思ったアタシは・・・(^^;)汗

忘れてしまいましたが　小さい紙コップに地酒をふるまって貰ったのです
旨いイカの口に少量の美味しい地酒を呑んでるうちに段々調子が良くなってきて
後を引き思わずそこに居座ってしまいそうになってしまいました

おっちゃんと一緒に居座ってどうする～

・・・・でも美味しかったぞ!イカの口～
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