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2012年03月24日
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カテゴリ: レシピ
去年から作ってるハニージンジャーをちょっとアレンジしてみました。

いろいろ使える ハニージンジャー
いろいろ使える ハニージンジャー

料理名:ハニージンジャー
作者: ざりぃちゃん

■材料(500cc人分)
生姜 / 300g
はちみつ / 300g

■レシピを考えた人のコメント
以前は、千切りで作ってました。
すりおろすと、調味料にする場合、生姜をむだなく使えるかと思いました。

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すりおろした場合は、生姜が沈殿するのに、時間がかかるみたいです。

ハニージンジャーは「ドリンク」「ヨーグルトのソース」以外にも「調味料」としてじゃんじゃん使えます。
最近毎朝飲んでる「自家製ヨーグルトドリンク」にも入れちゃおうと思ってます。

明日はこれを使って、新しいレシピに挑戦しようと思ってます。
(先日紹介しようと思って、失敗してリベンジを狙ってるレシピです…)

「砂糖」+「生姜」を使う料理には、使えるので我が家の砂糖消費量はかなり減ってるかも?
ちなみに、最初は、普通のはちみつを買っていたんですが、今は追いつかないので、これを買ってます♪




去年の10月に買ったとき「1年くらいもつかな?」と思ったんですが、すでにあと1本…。
近々、リピ予定です。







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最終更新日  2012年03月24日 21時53分40秒
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