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2012年03月25日
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ヨーグルト入　麩レンチトースト

(2)
テーマ： 楽天レシピ(168228)
カテゴリ： レシピ
フレンチトーストが大好きですが、「カロリーが高い」と指摘されたので、ちょっと考えて作りました。

ヨーグルト入　麩レンチトースト
ヨーグルト入　麩レンチトースト

料理名：フレンチトースト
作者： ざりぃちゃん

■材料（2人分）
小さな車麩 / 20枚
卵 / 4個
ヨーグルト（プレーン） / 大さじ　1
牛乳 / 70ｃｃ
はちみつジンジャー / 大さじ8


■レシピを考えた人のコメント
車麩よりも小さな車麩を使うことをオススメします。

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実は、ちょっと前に試作したんですが、大きな車麩で作って、失敗しました。
・車麩の匂いがとれなくてまずかった
・味がしみ込みにくかった
・ハニージンジャーの味が薄くておいしくなかった


・水に浸した後、車麩を洗う
・ちっちゃな車麩を使う
・車麩をフォークで突き刺して、味がしみ込みやすくする
・ハニージンジャーは生姜から出る水分もあるので、多めに入れる

オリジナルレシピってけっこう難しいですね…。











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最終更新日  2012年03月25日 11時39分56秒
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