2016.08.06
テーマ： 今夜のばんごはん(52733)
カテゴリ： 美味しいシアワセ♪
約一週間留守にして、昨夜帰宅いたしました。
気になっていた洗濯物は娘がしてくれてましたし、
昨夜の夕飯も娘が作ってくれてました。
私は新幹線の中で、お菓子やパンを食べたので
帰宅して食べたのはこのお寿司のミョウガだけ。
新幹線に乗る前に買いました。
笹ずしは帰省するたびに食べてますが、
これは初めて！
販売員さんが、割り引いてくれてお得でした。
ミョウガ以外はお土産となりました☆
今日は、父から子供達が大好きなタコともずくが
送られてきました。
どちらも父が釣ったり採ったりしてくれたものです。
下処理して、冷凍してありました。
早速、今夜のおかずにタコを！
茹でてから、まずは酢の物。
キャベツの細切りときゅうりを粗塩で揉み
ぶつ切りした茹で蛸を混ぜて味付けしています。
最後に生姜の千切りを混ぜます。
これが最高なんですよね！
さっとオリーブオイルで炒め、
昨夜娘が作ったトマトソースを絡め、適当に味を整えました。
今夜はこれに、２日前に娘が作ってくれて
冷蔵庫に保管されてた肉じゃがをいただきます。
昨日は移動距離が長かったためか、
今日はぐったり過ごしていました。
洗濯だけして、お掃除はけろさんがしてくれました。
今もぼーっとしてゴロゴロしてます。
送った荷物も届いて、仕事モードに戻らなくては
なのですが(^_^;)
母に斜めがけバッグをリクエストされたので
ミシンでさっと作ってあげたいです。
あと、友人たちにもお礼の手作り小物を贈りたいな。
他にもいろいろと進めなくてはいけないこともあります。
気が焦るばかり。
娘に精神的な喝を先日入れられたので、
前向きではあります。
今日は江戸川の花火大会だそうですね。
音が聞こえますよ〜〜。
夏の夜は花火の音が似合います。
さて、花火のように、パッと気持ちを咲かせていきましょ〜〜！
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昨夜娘が作ったトマトソースを絡め、適当に味を整えました。
今夜はこれに、２日前に娘が作ってくれて
冷蔵庫に保管されてた肉じゃがをいただきます。
昨日は移動距離が長かったためか、
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