晴耕雨読な暮らし

今年は、今はやりの” ふるさと納税 ”を初めてやってみました。

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ふるさと納税制度は、 自治体 への 寄附金 のことです。個人で2,000円を超える寄附を行った場合、住民税のおよそ1割程度が所得税と住民税から控除されるという制度の事（ ※控除には確定申告が必要）

例えば、10,000円寄付して、確定申告を行えば、税金から約8,000～9,000円が控除され戻ってくるという制度。また、多くの自治体では寄付した人にその地域の特産品を贈ってくれる。そのため、実質2,000円程度の負担でそれ以上の特産品をもらえるところが多い。（ない市町村もあります）

寄付をもらった市町村は、地域の特産品を出荷することで、地場産業の活性やPRにもつながり、寄付する方も、してもらう方も、双方にとってメリットが大きい制度。来年からは控除枠の拡大が検討されています。

　『こんなお得な制度を利用しない手はない！』( ﾟдﾟ )

ということで、早速納税したのは、 北海道 増毛町 （ましけちょう）。この制度のもう１つ良いところは、寄付をする人がそのお金を何に使ってほしいかを指定できることだと思います。

増毛町の場合、使途として以下の5つの中から指定することができます。

　１．地場資源を活用した観光・歴史振興に関する事業

　２．次世代を担う子どもたちの育成に関する事業

　３．医療・保健・福祉・介護に関する事業

　４．地場産業の振興に関する事業

　５．環境保全に関する事業

　ふるさと納税に詳しいサイトはこちら　⇒　ふるさと納税制度　 http://www.furusato-tax.jp/

寄付をしてから1か月後、、

増毛町の味覚の代表!! 甘海老が届きました～ (^^♪

1匹1匹がとにかくでかい！とてもいい甘海老です。

先に半分いただいてしまったので、残っていた半分です(^_^;)冷水解凍して皮をむき、お皿に盛りつけました。まだ結構な量が残っていました。

冷凍で届きましたが、水揚げ後、すぐに急速冷凍されているため、冷凍だと全く感じることもなく、身が大きいので、 プリップリッ で とろり としたおいしい甘海老です。生臭さも無くておいしかったです！

増毛町の皆様、ご馳走様でした(^^♪

≪オレ流の食べ方≫　我が家では甘海老は余すところなくいただきます

（１）　 甘海老の角を左手でつまみ、ヒゲと足を右手で押さえ、左手でもった角を上に持ち上げて頭の殻をごっそりと外します。

　　　↓　　↓　　こんな感じになります。

（２）　エビの胴体部分を左手でもち、ヒゲと足部分を右手で持ってゆっくり引っ張ると、胴体とミソが一緒に取れます。

（３）　頭の部分はまた別で使うので、捨てないでとっておきます。胴体とミソ部分をわさび醤油でいただきます♪

カニみそが好きな人や頭の部分を『チューチュー』吸ってる人は、 絶対に 『うまい！！』 と感じる味です。

食べたことが無い方は、ぜひ試してみてください。

ちなみに、取り外した頭部分の殻と胴体部分の殻は、また別で使います。

調理方法はまた明日(^^♪

ふるさと納税制度は、非常に良い制度だと思います。寄付をする方・してもらう方、双方にとってメリットの大きいwin=winの施策なので、なるべく多くの方にやってほしいなと思います。しいて言えば、確定申告しないといけないので、サラリーマンの方にはめんどくささはあります。

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