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ウクレレをポロンポロン弾くジイちゃんになりたい。 できれば暖かい地方で
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中国人の知り合いの家で火鍋でした。
中国からのお土産の火鍋の元には、
漢方薬のような木の実が何種類かと
ペースト状のタレとラー油のようなオイル。
そこにショウガ、ネギを加えてダシが出来上がりです。
本場は、薄切りラムを食べるそうです。
