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2005年11月の記事
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弱いんです・・
ふわふわ ふかふか物に異常に弱いあたくし・・ また買っちゃいました・・ ラビットのファーのついてる ふかふかベスト・・実は 色違いでデニム地に白っぽいファーのついてるのを もってたりもするのですが・・ ま それは おいておいてっと。 ここのお店のミッシェルって子がまた おしゃれで とっても キュート！！ ファーにも 弱いけど ミッシェルにも 弱いあたくし・・こいつがまあ お勧め上手な上に人懐っこい・・’あたちのことは ミッシェルってよんで 覚えておいてね・・ 日本人のきれいなお姉さんができたみたいで うれしいわあ・・’てな うそ まるわかりなことを言ってくれるし・・お店の前を とーりかかると ’みっしぇるよおお’と 自分の名前を連呼して 注意をひきまくり・・ てか こっちの名前は 覚えてないから 呼びようがないからだろうけど・・ ちょっと 手にとると それ かわいいねえ・・ と 唯一しってる日本語のかわいいを連発・・普段なら うざいんだよって お店をでちゃいますが ミッシェルは かわいくないよ っていうと あははって 笑って しゅっと 商品をひっこめたりするところが ナイス・・。これ以上 似たような服ばっか 買うのはやめよう・・とおもいつつも ’みっしぇるよお・・’の呼び込みについつい 反応しちゃうし・・いかんいかん 来年の目標は貯金をするだから 今から ちっとでも 無駄使いをやめようとおもってるのに・・ 昨日で しばらく お洋服は打ち止め・・・今日のお弁当です・・。 いつものお弁当箱じゃあ すぐにおなかがすくのでご飯 入れを変えてみました 水ではかったところ 容積はあんまり変わんないような気がしたのですが・・おかずは、 のりで白菜と豆腐の明太子ソース和えをまいたもの、白身魚のマスタード風味揚げ、牛肉たっぷりきんぴら、きのこをいれたまぜごはん、かぼちゃのペーストをつつんだミンチカツみなさん どのくらいの容量のお弁当箱をおつかいですか？計算したところ私の場合 ２個で だいたい ７５０ｍｌから ８００ｍｌはいるようですが まったくもって これじゃあ たりましぇえーーん・・やはり １０００ｍｌのドカ弁に変えるべきなのか・・うううん これって 女のくせに 食べすぎかしら？？
2005年11月30日
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残り物 デー
ここのところ しばらく さぼってたお弁当作り・・毎週月曜日は お稽古デーなので どーしても 家につくのが １０時過ぎになっちゃいます・・。 それから お弁当のしたごしらえなんて めんどくちゃあああいい・・ てんで 今日も サンドイッチでも買おうかなあ と ちびっと思いましたが 冷蔵庫と冷凍庫を開け閉めするたびに そこここに ごろごろころがってるシュウマイ２個とかの 半端な 残りものが 視界にさりげに 入ってくるし・・微妙な残りものを 整理するためにも今日は 残り物詰め込みデーといたしました・・。調理したのは ぐるぐる卵もどき のみ・・。 これも 早く焼けるように途中で卵をかきまぜたのが 運のつき・・ スクランブルエッグをひっつけたみたいな 卵焼きになってしまいました・・ よくばって 海苔をいれすぎたので 切るときに びろおおんってでてきちゃうし・・ううううん 険しきかな ぐるぐる卵道！！ちなみに 今日の献立は 焼鳥のっけごはん（焼鳥はレトルトです）ミートボール（作り置き）シュウマイ（ちんするだけ）、魚のフライ（ちんするだけ）ソラマメ、ぐるぐる卵もどき、春巻き あとは彩りにニンジンをいれてみました・・ って ほんと 手抜きもええとこだわ春巻きは 中になにがはいってるか 自分でも わからないので サプライズドおかずです・・。普段から ちろっと残った シチューや ちろっと残ったカレーなーど なんでも 春巻きの皮につつんで 冷凍しておりまする・・が 面倒くさがりの 私のこと どの袋にどの味なんて かいちょりませええん・・ よって調理してからの おったのしっみいいってやつです。今日のはキーマカレーを包んだものと 普通の春巻きが あたりました・・。 あーーでも お店で 食べる春巻きからは 程遠いなあ てか まったく別物に化けてるし・・飲茶で出る さくさくっとした 春巻きが食べたいよお・・・皮がまるで パイ生地みたいに ほろほろって落ちるのに 中はあつあつしっとりジューシーで・・ああ そーいや 長らく 飲茶にも いってないぞな。久しぶりに 飲茶ランチにいきたいなあ・・スタッフとも行く じもってぃ 御用達のボリューム満点飲茶もいいけど やっぱ ガイドブックにのってるような ホテルの上品飲茶に久々に いきたいなあ・・ ワゴンがぐるぐるまわるところもいいしなああーーだれか 飲茶だけ 付き合いに香港にきてくれないかなあ・・ スタッフと行くと ガイドブックにものってましぇんみたいな 変わった飲茶が食べれるから（たとえば 牛スジのカレー煮込みとか あひるの舌とか）それは それで いいんだけど・・やっぱ 日本人のお友達と’この 海老シュウマイぷりぷり’とか ’この大根餅いけるうう’とか 日本で ポピュラーな メニューを楽しみたいのよねえで デザートの蛙の脂肪のシロップずけにきゃーきゃーいってみたりして・・ （蛙の脂肪ってまじにあるんですよ。 お肌にいいってきいて私は とらああいしましたよおおおん 味はとくにはないって かんじでした）
2005年11月29日
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泣けましぇん・・
昨日は だらんだらんデーの一日・・ 寒くなってきたプラス運動不足もあって やたらめったら 足の裏がこむらがえりを起こすし・・ ああ こりゃ 体 がちがちのシグナルっすなあ・ってんで 足つぼマッサージへ・・ 最近は ぐぐうううんと 値段も下がって ４５分９９ドルというとこところが ほとんど・・その中でここは、（ってどこよって言われそうですが） １３２ドルとちっと お高めですが 肩と頭のマッサージが１５分ついとります・・。それに 施術者のレベルが高いのでだれにあたっても みなさん お上手。それに 親切な人ばっかなので 肩がこってると思うと ３０分くらいサービスで 肩のマッサージをしてくれちゃいます。昔は 観光客相手に ゴージャスな内装でネオンぴかぴかだったのに 最近の不況からか お値段がお安くなった分 内装はチープに お客は近所のおやじばっかとかわってまいりました・・。 おみやで 頂戴した ティッシュ・・ こっちでは 日本みたいに ティッシュをそこここで くばってるわけじゃあ ないので それはそれで うれしいのですが・・でも これってどーみても 店名を印刷したビニールの入れものに そこらへんの 箱のティッシュをたたんで いれてるだけにしか みえないんですけど・・・ （ティシュにかいてある ９８ドルってのは ３０分のプライスです）そんなこんなで おうちで 飲みながらのだらだら ビデオ鑑賞に選んだのがこちら’今 会いにゆきます’（こちらのタイトルでは籍薯雨點説愛ｘ）らしいです この映画 香港でも 上映されてかなり 評判をよんだのですが・・ ですがあ ですがあ・・ ちっとも なけましぇん・・・あたくし independance dayで 号泣するほどの 泣きのハードルの低い女ざます。 それが まったく泣けないとは・・ハチ公物語をみても 号泣する あたくしが・・ざんすよ・・ある意味 これって ハッピーエンドじゃんとしか 思えない・・ご覧になってらっしゃらない 方もいらっしゃるでしょうから あんまり内容を書くわけには いきませんが・・どこが 泣き所なんでしょう？？それとも 中村 獅童 と 竹内結子が結婚したっていう 現実をしってるので なにをみても ああー ぬるくて あまったるい恋愛じゃのおお なーんて 思っちゃうのかしら・・ だとすると いやあん あたくちって 超性格悪い女じゃん・・ まったく 関係ございませんが こむらがえりってのは 日本中でつかう 言葉じゃあ ないのでしょうか？？ 某道 出身のお友達に 言ったらえ？なにそれって 言われちゃいましたが
2005年11月28日
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うううん 悩む・・
11月２７日の 今日のこれ買いたああい前から欲しかったオーブン。昨日 ちょっくら下見にいってまいりました。私的には キッチンもせまいこったし オーブントースターでもいいかなあ・・ くらいに考えて このくらいの機能がついてりゃ オッケーしょってんで そういうタイプを探すことに・・ サンヨービックオーブントースターついてる機能は5段階温度調節（80～240℃),角形食パン4枚焼き,25cm角受皿,マイコン式冷凍食パン対応,遠赤ブレンドヒーター,ワンタッチ着脱式焼き網,サーモスタットしかあし・・ 売り場にあるのは 外側はでかいくせに中は 奥行きが短く、幅もせまくって パン２枚すらのっからんずら・・ぐらいの大きさのものばっか・・しかも 本当にただのオーブントースター マイコン機能なんて それなあに？？状態の冷凍のピザを焼いたりくらいが関の山ってかんじ・・こーいうことも あろうかと こっちでよくみるデロンギのオーブンをネットで下調べして 型番を控えてもって行っとりましたうふふ 用意周到で完璧ジャン あたくし・・。このタイプだとそれぞれに対応する絵がついてるから 取り説をよみこなせなくても なんとかなりそな気がするし・・。デロンギコンパクト ピザ＆オーブンが・・・がああーーん まったく 違う種類がいっぱいならんでるし・。このタイプは 香港には入ってないらしい。うろうろしてると店員さんに grilｌのついてるのがいるのか 熱し方を上中下と選べるのがいいのか などなど 質問攻め・・あわわとなりつつ グラタンが焼ければいいのよグラタンが・・ あとはピザが焼ければ・・・と説明しかけて はたとグラタンてのは はたして英語なのか？と 疑問が湧き出てきたので 結局 カタログだけ ちょうだいませ。と とりあえず その場は退散隣じゃあ 水で焼くっていうレンジのプロモーション中・・そりゃ 脱油 減塩 その上いま 話題の抗酸化酵素の保存効果ありっていう その機能は魅力的だし 赤っていう 色もかわいいよ！！ が・・ 悲しいながら 置く場所もなけりゃあ だいたい 予算オーバーしすぎるんだよおお・・ しくしく【全国送料無料】SHARP(シャープ)水で焼くウォーターオーブン「ヘルシオ」26L レッド [AX-HC2-R]こんなこというと それは違うっていう ご意見も頂きそうですが 思い切って書いちゃいますが 電化製品は製造国がどこであろうと 日本のメーカーの設計や企画のものに限るってのが 私の考え・・。これなんて なんと レンジとオープンがひっついてるので 解凍、発酵はできちゃうわ そのまま パンも焼けるし・・ すごいのが コンビに弁当の温めすぎをふせいで 食べごろ温度にできるらしい・・。でもって ２万円をきってるし・・こーんな 細かい設定を電化製品にしてるメーカーって 絶対に日本だけ！！ その上 コンパクトだし・・日立 【ベストマッチング加熱】18L庫内 ワイドPAMオーブンレンジ MRO-AT5(S)ライトシルバー 【...日本の電化製品は 不必要な機能がつきすぎ・・とシンプル イズベストを望む方々から よく聞かれるご意見ですが 私のようにある意味 機械だよりの 人間には ありがたいもんです・・うううん しかし 悩むなあ ・・ 自家製ピザくらいは焼けて あと ちょっとチキンを焼いたりできるくらいので いいんだけど どのくらいの機能がいるんだろうなあ・・。しかし どーでもいいけど パンフレットを自由に持って帰れないように 紐でくくりつけてるのは なじぇなんだろ・・
2005年11月27日
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町をぷらぷら
昨日は 夕方から お客さんのところへ・ 涼しくなってきたことだし帰りは ぷらぷら 途中から 歩いて帰ってまいりました・・。ガイドブックなどでおなじみのぎらぎら看板いっぱいっすがちびっと 横道にそれるとにゃんだか 暗いわ・・っていう 通りにでてきてそれでも ずんずん奥に 向かっていくと厨房機器やキッチン用品の卸売りのお店がならんでいる一角にでまーすお家のフライパンがやたら くっつき始めたので新しいのが 欲しかったのよってんで お店にgo!前にかったのは くっつかないのフライパソというとんでもないネーミングのもの・・。 フライパンじゃなくって フライパソっすよ なんじゃそりゃ・・ でしょ。 まあ 香港の１００均といわれてる １０香港ドルショップで買ったものだから しょうがないけど・・ちゃんとした 日本製のを求めて お店のなかを ぐりぐりと・・。ございましたあ！！ 横には 卵焼き用のフライパンもあるじゃあ ございませんか・・。 ああ もしや これをゲットしたら いつもお邪魔して拝見しては、 感動してるあの神業のような ぐるぐる玉子 が あたくしにもできるかもしれないぞな・・ ってんで 一緒に購入・・。 弘法は筆を 選ぶのです・・ あとは カバーのかわいい 包丁とキャンドルをつけるときのライターさ しめて これで おいくらでしょう？？ 正解は ９６香港ドルなり・・（あ お値引き込みです） 日本円だと １５００円弱くらい・・果たしてこれは 高いのでしょうか？？ 安いのでしょうか？？ヘンケルのナイフは２本で ９９０ドルもしていたことを 考えると破格の価格か？いやまあ 刃物の王様ヘンケルとこの中国産のナイフを 比べるこ自体がおかしいけれど・・でも 日本の１００均で 卵焼きの器をみかけた気もするし・・・。問題は いかにつかいこなせるか・・ってのを すっかりわすれとりまするけど・・
2005年11月26日
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クリスマスベア
そろそろ クリスマスシーズン・・。 ２５日から 大々的なイルミネーションがはじまるみたい・・ああ 楽しみだなあ今年も登場だす！ 巨大ツリー大きさもさるものながら イルミネーションが細かくって、小さな 星が うめこまれてるようで うっとりしちゃう・・（明るい時間だったので イルミネーションが 残念ながら写りこんでませんが・・）こちらは そのそばに建設中の サンタハウス・・ ここもできあがれば イルミネーションにいろどられて ファンタジックな空間になりまするそして そして 今年もゲットいたしましたですゴディバのクリスマスベアこっちにきてから 集めだしたので 今年で５体目！みーんなそろって 集合写真！！ 左から古い子順です・・ が 去年から 熊のおおきさは おおきくなってる・・ が なじぇか 着るものが どんどん少なくなって 暗くって 判りずらいけど 去年は 赤いセーターのみ そして そして 今年は マフラーだけって・・ それって どーでしょ ゴディバ様？？最後に今日のお弁当・・どーしても こう エッジのきいたというかシャープなお弁当にならず 残り物を つめましたに なっちまう・・ 切り方とか いろいろこつが あるんだろうなあ・・ 精進あるのみ・・って なに者 あたくし？？ちなみに おかずは かぼちゃのマッシュをつめて焼いた牛肉、つくねのキャベツ巻き、ポテトとかぼちゃのサラダ、ハムの野菜まき、残り野菜や おかずをまぜこんだ 混ぜご飯の上に玉子とスィートエンドウをかけたもの、きんぴら 今日は でんぷんが多すぎです 反省お弁当の画像だけが 大きいのは どーやれば もっと雑に見えずに きれいに 入れれるか 忌憚なき ご意見を お聞きしたいからで ごじゃいます・・ 恥知らず と おもわないでね・・
2005年11月24日
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見つけました・・
外国のスーパーって、日本では 見かけないような日常品がならんでて お土産探しに、訪れる人も多いのでは・・。最近はその日に必要な物のみを チョイスするように 心がけてはおりまする・・が やっぱり 目新しいものや 変わったものが あるとついつい手にとって みたり 買っちゃったり しちゃうんですよねえ・・ 昨日は パン粉を探しにスーパーへ。パン粉用の冷蔵庫の古いパンは、こないだハンバーグにつかっちったし・・日系のスーパーにいけば 必ず あるのは わかっていますが・・ がしかあし お高いんですよねえ 日系のスーパーって・・ なので じもってぃすーぱ＾で 探すことに いたしました。おお ごじゃいました ごじゃいました 麺包糠と かいてございますが bread crumbって あるのでこれでしょう・・ついでに おとなりにならんでた海老フライっぽい絵がのってる蔓用炸粉もかってみましょう・・さくさくっとした エビフライっぽい写真がのってるけど フリッターの粉っぽいような・・ こっちは まだ 使っておりません。パン粉のほうは 日本のパン粉とちがって 粒がものすごおおく 細かい・・。パンを細かくしたってよりは 小麦そのまんまを かわかして 細かくしたみたい・・ まるで ひえとか あわみたいな 硬い手触りだし・・そーーして わすれちゃあ いけませんーー。香港では ダントツの人気を誇り 本家本元の日本よりも やたら 種類がでている 出前一丁に まーた 新しいバージョンの登場です中華生麺 海老雲呑味ですと・・ おお こりゃ 試してみないと いけませんなあ・・最後は今日のお弁当・・ 一応いろどりを 考えて 赤・黄・緑がはいるように いたしました・・。 メニューは 豚肉のニンジンキャベツ巻き（ホワイトシチューテイスト）肉じゃがコロッケ、トマト味のスパゲティゆでた青菜をハムでまいたもの、かぼちゃの煮物、焼肉 あとは いろどりに ブロッコリーと プチトマトですでも なーんか 雑然としてて いまいち きれいじゃないのだなあ これが・・ お弁当つめるのって ほんとおおに 奥がふかいなあ・・ ああ まだまだ 勉強不足だす・・ 明日からも がんばるぞお おーー
2005年11月23日
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絶対 おでかけ・・
頭のなかで ふつふつと なにかが 沸いていってる毎日・・ シーズンを迎えて まったなしのお客様・・ なにか 問題が起こると普段以上のお怒りモード・・お金を頂戴する以上 お客様は 神様です。ああ すべて あたくしが 悪うございまする・・ と 頭を下げる毎日・・・寝不足続きの老体には 辛ろうごじゃりまする。はいはい 皆々様方の ためにも なーーでも やらせて いただきまする・・やりゃ ええんでしょ・・・と切れる 一歩手前の あたくち・・ 今週末は 気分転換に絶対 お出かけするぞ！！海の見えるところに いきたい・・ こんなとこなんて どーでしょ・・ ああ それが だめなら スターフェリーに 何回ものるだけでも ええでよ・・意外と香港にも リゾート地はあるのです 上は 龍珠島を眺められる黄金海岸 下は 地下鉄よりもお安い 庶民の味方。 九龍サイドと 香港島を結んでいる スターフェリーそれが だめならこんなのに乗って ぎゃああーーって 叫んですっきりしたい・・・が しかあし 土曜日は どーも出勤になりそう・・ しくしく大人である以上 しょうが おへんな・・ がんばりまするせめて週末くらいは 途中覚醒なく ゆっくりねたい・・ って 毎週 言ってるような・・ とほほ
2005年11月22日
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がんばるっす・・
ああ すでに 日にちは かわっているのね・・ 最近よく おじゃまさせていただいてる プログでは いつも本当に おいしそうな お弁当がのっとりまする・・外食にあきたという理由だけで お弁当を持って行ってるあたくちの茶色一色の弁当とは 似ても似つかぬ おいしそうな お弁当・・ やっぱ たべてから ああーーまずかった ってのはまずいでしょってんで一念発起・・おいしいまずいは 別にして せめてランチタイムに 息抜きになった・・・ お弁当にはしましょうと・がんばって つくって これです・・彩りのための プチトマトの色が姑息にめだっとりまするなあ・・うううん 本当に おいしそうな お弁当をつくるのって 難しすぎる・・ちなみに 今日の献立は 煮込みハンバーグと コリアンダー入り玉子焼き、牛肉の野菜巻き焼き、あとは 彩りのブロッコリーとアスパラです。 ごはんは 枝豆とほうれん草をいれて まぜごはんにしました・・デザートはぶどう・・ううううん いまいちだす・・なーんとなくバランスがわるい・・ ああ どなたか おしいそうな お弁当をつくるこつを伝授してくださいませ・・ 明日も これにめげずにがんばるです・・ いつになったら 見た目も味もおいしい お弁当になることやら・・ ひええ 道はとおいぞなでも 日本のお弁当の技術をもってしたら こっちじゃあ ええ商売になるぞな もし・・ （私は だめですが）
2005年11月21日
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町探索
今週末は 久しぶりに 町探索にでかけましたあ・・こーやってみると イギリスの植民地だったって感じがすんごくするでしょ ちょびっと おしゃれで・・が ひとたび タクシーなんぞが 通るとおお 香港ってかんじばりばりっす・この通りは ｈｏｌｌｅｙｗｏｏｄ通りといって 骨董品やさんとか 骨董品のレプリカを扱ってるお店が軒を連れています恋する惑星でおなじみの ながああいエスカレーターがあるところでもありまするここらへんは こじゃれた イタリアンやワインバーがあって スノビッシュな白人が 週末エンジョイする場所でも あります おしゃれで 楽しい場所でもありまする。私が普段生息してるのは 観光客やじもってぃであふれかえってるチムあたりですが・・ひさしぶりに 町をぶらぶらして楽しい時間をすごしましたです たまには 引きこもりから 開放されて ぶらぶら するのも いいもんです
2005年11月20日
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これ なーんだ？
じもってぃのお勧めの レストラン特集がのってる 飲食男女っていうおまけの 小冊子が欲しいがために 読めもしない 広東語の雑誌を時々かっておりまするが・・今回の特集は日本の小食大全集どした・・ そーです ご察知のとおり 日本の軽食特集です紹介されてるのは 炸仔薯餅、八魚爪焼、日式焼餅、日本麺包、番薯蘋果批 などなど・・さーて なんだ？なんとなーく わかるのでは・・正解はポケトコロッケ、たこ焼き、お好み焼き、パン、スイートアップルパイでしたあたこは ８本足があるから きっと 八魚爪なんですよね・・ こーやってみてるとおもしろおおい・・そうそう おでんは 同じく 関東煮と書くそうです。 ただし関の字は 門構えの中がちとちがいまするが・・ちくわは 焼魚巻、ロールキャベツは菜巻だそう・・寒くなりだしたから おでんが おいしい 季節だなあやっぱ 味のしみた大根と とろとろのスジ それからたまごははずせないなあ・・ たっぷりの からしをつけて ふはふはって 食べたら・・おいしそおおお・・・・ああ どっか おでん鍋おいてる 居酒屋さん 開拓しなくっちゃ・・ 自分でつくれっていう 声も きこえてきますが・・ ああ それは 無理 大根の面取りとか 下ゆでとか 考えられなああい・・ それだけは お許しくださああい・・と なぜか 漢字の話から また 食べ物の話になってるし・・ いやあん 食い意地がはってるわけじゃあ ないのよおお・・
2005年11月18日
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ちかれたびーー
いきなり クリスマス商戦突入で 死ぬほど忙しい ぷらあーーす 考えることいっぱいの 今週・・ つかれたびいいい しかーし みんな 私以上に大変だあ いつもいくお客さんとこでは 社員から 社長から ランチは立ってお持ち帰り弁当食ってるし・・日本人の習性として すんまへん お昼時に、でなおしまっさ・・ってのが 普通だけどこっちは それは変なこと・ もぐもぐ しながら 小切手を切ってくれたりしちゃいまする・・ついでに これ 食べるって デザートすすめてくれたりして・・今日頂戴いたしました みかん・・ ちっさくって 本当に 日本のみかんの味がするんでする・・つくづく いろんな 人の 好意の上でなりたってるよなあ って かんじた 一日でした まる
2005年11月16日
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衣がえ
衣かえといっても 人間じゃあございませんことですよ・・ 家のソファーだす。 買ったお店の人は 簡単にソファーカバーが取り替えられます！と断言してくれたけど 取り説みてるかぎりじゃあ 超ややこしそうじゃん。ソファーひっくり返す絵とか載ってるし。別料金で取替えにきてくれるように交渉すれど 交渉決裂・・ みなさん ご自分でやっておられます・だとよ・・ それは 普通の人のことなんだよおお あたしゃあ 自慢じゃないが 死ぬほど不器用だってのに ぷりぷりてんで お友達にお願いしちゃいましたです。 ああ 頼りになるねえで さっくり取り替えてもらった ソファーです。 赤もよかったけど最終的にオレンジをチョイス。お部屋が明るくなった感じです外にごはんに行ってもよかったけど なんだか 面倒になったので おうちごはんっす・・実は 朝からアウトドアな活動にいってて お友達は へばへば状態・・だったので 疲労回復にきくビタミンＢ１たっぷりの豚肉を中心にお酢をたくさんとれるメニューにいたしましたちなみに メニューは 大根ときゅうりの千切り梅酢ドレッシング、オニオンスライス、冷しゃぶ 大根おろし添え、ホタテのソテー、豚肉の梅しそまき焼、煮込み一口ハンバーグなりボリューム不足かと思って プラスした 煮込みハンバーグが一番うけてたのは なじぇよ なじぇ？ 今回はハンバーグもぜえんぶ 手作りしてみましたあ・・しかーし なーんと センスのない盛り付けでしょう・・ もちっと 色鮮やかに盛りつけすべきでしたああ・・ が 普段一人ごはんなので 色合いになる プチトマトやパセリとは 無縁の生活の我が家・・ あーー やっぱ テーブルウェアをいろいろ 買い揃えたいよお・・ 弘法は筆をえらばずってのは 昔の格言ってことで。めざせ 一人でも優雅な食卓
2005年11月14日
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ＢＢＱ
朝夕涼しくなってきて 屋外でのお食事が楽しい季節がやってまいりましたあ・・ 昨日は ＨＡＢＩＴＵテラスのＢＢＱにいってまいりましたあ・・ＢＢＱ自体はブッフェ形式で あんまり種類が多くは なかったけど レストランから アラカルトのメニューも注文できるし 無問題それにしても ビルの谷間なのに 風がさわやかで いい感じ・・残念だったのは 噛んだら 皮がぱりっと 肉汁じゅう・・の この手のソーセージじゃあなかっったこと・・こっちの 皮も もちっりタイプでした・・でも 炭火で焼く ソーセージは格別でした・・そうそう 大なべのパエリアも用意されてましたよお・・ が 残念なことに みーんな お行儀悪く 上のシーフードばっかり もっていちゃって 肝心のお味のしみたご飯だけ 残ってました・・ そのごはんが おいしいのに・・っていってあげたい 気持ちに ちびっとなりました。おいしいごはんに おいしいワインそして 快適な空間・・久しぶりにリフレッシュです
2005年11月13日
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ショープレート
最近 気になるのが ショープレートこの間 行ったお店は シェフの自筆らしくって 真っ白なお皿に ブルーでロブスターの絵がかいてありました・・ が サーブにはつかわれずに 席について しばらくしたら さげられちゃった・・実際にサーブにもつかうところは お料理やディナープレートが映えるように 真っ白なのを つかってるところが 多いよなあ・・でも 絵がついてたり モチーフがのってると そこのお店のテイストがわかるような 気がして うれしくなっちゃうこんな 可愛いショープレートもあるのねえ童話作家アンデルセンの生誕200周年にちなんで作られたのがこのデンマーク、ローゼンダール社のアンデルセン・ディナーウェアだそうです。 人魚姫とか みにくいアヒルの子が切りえみたいな モチーフになってるんだ・・ディナープレートとかさねても おしゃれええ・・ 意外と 日本の和大皿をつかっても いい雰囲気が でそうな気もするんだけどなあ盛り込み用の和皿 しぶい色目が いいねえお家の お皿 買い替えようかなあ・・
2005年11月11日
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おめでとう
今日は 姪っ子のお誕生日・・ あっという間に 大きくなっていきまする。昔は しょっちゅう会ってたのに 最近は 会う機会もすくなくなって ちょっと 寂しいなあ・・リラックマがすきなことと なじぇか 吉本が好きなことは しってるけどそのほかのことは 考えたら あんまり しらないかもしれないなあ食べ物は 何が好きなんだろう？？ 子供のころは ももとか ぶどうとか果物が大好きだったけど 今は どうなんだろうなあ？？最近は おしゃれさんに なってきたらしくって キャスケットが欲しいとか ベロアの キャミが 欲しいとか いってるらしい・・ふふ おしゃれに 目覚めるころだもんねえ・・こんな ジーンズ地のキャスケットは どうでしょう？？あーーでも ふわふわもの好きな 私 姪っ子にも こんな ふわふわキャスケットを おすすめしちゃうわあ・・自分があのくらいの 年のころって どんな 洋服をきてたのか おしゃれに 興味があったのか なかったのか さっぱり 思い出せないけれど・・おしゃれを するってのはいいことだ・・ おそろの Tシャツ気に入ってくれるかなあ・・いつまで 友達扱いで つきあってくれるんだろう・・そのうち ’うぜえんだよ’ なーんて 言われだしたら いやだなあ・・ いつまでも 可愛い 姪っ子のままで いてほしいもんだしおぴん お誕生日 おめでとう！！
2005年11月10日
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今日のランチ
普段は お弁当を持って会社にいってるけど ここのところ 手抜きでお持ち帰りのお弁当を買ったり サンドイッチを買ったりばっかり・・今日のランチはPRETのサンドイッチ・・ ここのサンドイッチは香港にしては 珍しく 甘いパンをつかっていないし ちゃんとしたってのは 変な言い方だけど 具もこってて おいしい・・ これは BLTサンドイッチ 半分から 買えるのも 便利難をいえば 具材が こってりしすぎで 野菜が少ないなので 野菜をプラスして 野菜タップリの バゲットサンドに変身させました・・ こてこてに はいっていた チーズも半分ほど ぬいて 自己流サンドを作成本当は サンドイッチとかよりも あったかいランチが食べたいんだけどなあ 中華風のお弁当はどこでも 出前をしてくれますが 毎日ってわけには ちょっとねえ・・その点 セントラルとか 金鐘にオフィスがある人は こんな おいしそうな スープのデリバリーがあるじゃない いいなあちゃんと カテゴリーわけも されてるし・・CATEGORIES WW: Watching your Waistline MM: Muscle Mania ER: Energy Reviver HH: Heart Healthy IB: Immunity Boosting LGI: Low GI: a soup for everyone DF: Diabetic Friendly V: Vegetarian: No animal products used これは Creamy shrimp and corn bisque だって・・ ご親切にカロリーや脂肪分の分析つき・・ Calories 647 Fat % 52% Protein % 13% Carb % 35% Others High Sat. Fat Categories LGI DIETITIAN'S COMMENTCorn is a high-carbohydrate food that is also high in fibre and low in fat. It has been an important nutritional resource for many thousands of years. The lovely texture of the soup comes from the butter and cream, so although low in glycemic index, it's one best not eaten too often by those watching their fat intake. ふううん でも 結構カロリー高めなのねえ てことは このボルシチなんて すごいんでないのお・・ＷＷってかいてあるけど 本当か？？意外や意外 これによると ２６８カロリーしかないじゃない・・ お肉もはいってて 満足感高そうなのに・・Calories 268 Fat % 37% Protein % 23% Carb % 40% Others Low GI Categories WW, IB, LGI ガッツリ系からダイエット系まで おいしくカバーしてくれるってわけね・・ああ うちの オフィスもセントラルにあったらなあ・・ 毎日 デリバリー頼んじゃうのに・・セントラルにお勤めの そこのあなた ！！ お勧めですよ これ！！フランスパンでも あわせれば おなか満足 ほっこりランチですぞ！ が さすがセントラル お値段ちと 高めで ごじゃいます・・ Mサイズで４８ドル Lサイズで ７８ドルだって・・ でも 体にいいこと 考えれば納得価格ということでお店のホームページは こちらwww.soupsence.com
2005年11月09日
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残念
昨日は久しぶりに 英語のレッスンでした・・。 今の先生は みんなのレベルがあがることを考えて 本当に一生懸命。 普段の宿題以外に自分の時間を割いて 日記や新しく覚えた単語をつかった文章の添削をしてくれる・・こーーんな いい先生にあたったのは 初めて・・ おかげで楽しく通ってたのに 今年いっぱいで 辞めちゃうかもしれないらしい・・ 残念・・・・・ 残念すぎる・・・写真はとっても 解りずらいけれど 添削したあとのノート・・ってか こーやってみると 間違いだらけじゃん あたくし・・ とほほ来年も受け持ってもらえるよう お祈りでもしとこうかな・・ でその先生お勧めの 英語のＨＫのプレイスポットののってる ＨＫmagagine を 眺めてたら なーんと cafe decoが あの 有名なjumboのトップデッキであたらしく レストランを始めたみたい・・ おしゃれええ・・ アバティーーンは 夜景がきれいし 今の季節なら 外でも そう暑くないでしょと おもわれ・・ いきたああい・・ A Sensational Lifestyle Venue NOW OPEN. Cafe Deco Group has opened a unique restaurant, entertainment and bar facility on the top floor of Jumbo Floating Restaurant. This previously unused roof deck will become Hong Kong's First Lifestyle Restaurant. Top Deck successfully combines the original fixture and fittings with contemporary design elements to appeal to a broad section of the community. On arrival, you enter the main pavilion with a spectacular, eclectic bar and lounge, under a dramatic 3-storey Chinese pagoda roof. This area opens directly into the main dining area, the pavilion's private dining room and the outdoor roof deck. With the majority of the restaurant providing alfresco dining, customers can absorb the south side view and atmosphere whilst relaxing in couches or deck chairs. Top Deck at the Jumbo provides the ultimate dining experience whether you are looking for relaxing drinks, or intimate dinners, to large scale functions. This lifestyle venue will offer wide spread appeal due to our talented chef's creations, and personalized service making the dining experience truly memorable. Located on the rooftop of Jumbo Kingdom Floating Seafood Restaurant, with 9,000 sq ft and up to 300 seating capacity and 700 people for cocktails, Top Deck at the Jumbo provides a unique outdoor dining experience on the south side of Hong Kong Island. On offer is complimentary mooring service. Opening hours: Sunday to Thursday: 11:30 am to 12:00 midnight Friday, Saturday and Public Holidays: 11:30 am to 1:00 am. Top Deck, at the Jumbo, serves up an International menu of Asian and Western cuisine with a focus on fresh seafood prepared in a variety of ways. With show kitchens specializing in Thai, Indian, Japanese and Italian food and a large raw bar displaying the best in crustaceans and seafood. The kitchen will be partly on show with the both the grill section and the raw bar being featured. The aroma of sizzling steaks and grilled seafood will excite the digestive juices of arriving customers and set the tone for a fun filled dining experience. Meanwhile, the attractive display of the raw bar will feature crustaceans, oysters, clams etc all bedded in layers of freshly flaked ice. さーーーて いついくっぺ？？？って 誰にきいてるんだろ あたし・・・ おほほ
2005年11月08日
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あつまりました・・
こっちの コンビニでは 何ドルか以上の買い物をすると やたら おまけがついてくる・・ サークルkでは ミッフィーが・・ セブンイレブンではディズニーのキャラクターのちびっこ フィギュアが・・このフィギュアがほしいために なんと 強盗にはいった人もいるほどの 大人気・・ミッフィーのお人形な集めて携帯のストラップにつけれるようになってるらしいけど ディズニーのこのちびっこフィギュアは 飾るしか使い道なーいいじゃん・・ めいっこの お誕生日プレゼントにこっそりしちゃおうかな・・日本には ないから 喜んでくれるかも・・。 いや 小さすぎて 嫌がる可能性も大だけど・・スタンプとか こういうおまけものとか みんな 集めるの大好き・・ うちのスタッフも スーパーのスタンプ必死でためて 犬のぬいぐるみゲットしておりました・・ それが いまいち 可愛いとは いいがたい 微妙な 犬でございましたマル
2005年11月07日
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久々に・・
土曜日は 久しぶりに イタリアンへ・・ ちょっと こじゃれたレストランどした・・ 下のバーもいい感じだったし・・ が 大誤算あり・・ とっても 暑かったのです、 せっかく 秋のおしゃれをしようと 計画してたのに 結局 夏と秋の中間みたいな ちゅーと半端な お洋服になっちゃたのが ちと 残念・・お料理は イタリアンというよりは 地中海料理とイタリアンのミックスってかんじ。 オープンして間がないのか サービスは ちょっぴり おっとりしてるけど お店の人もいいかんじ・・久しぶりに お出かけしたってかんじでした・・今日は ゆっくりまったり おうちで 一日・・ 英語が堪能なお友達が 遊びにきたので 質問たああいむ もってる参考書をみせたら こういうのを やるより 本を一冊英語でよみきったほうが ためになるよ・・とありがたいアドバイス・・しかあし 英語で小説やミステリーを読むと 話を楽しむ前に わからない単語があると そこでひっかかって 前にすすまない・ じゃあ興味のあることを 英語で読めば・・ってことで 結局 読んでるのがこれ写真は暗くてわかりにくいけど JAMIE OLIVERの料理本・・ 今日一日で覚えた単語が LIDだけって・・ 大丈夫かあ 自分・・？ってかんじですが お料理本は おもしろいので さくさく楽しくよめて◎ なにか 面白そうな本はないかと探していると こんな本 発見！ ル・クルーゼって すごくいいっていう 声もよく聞くし 色も形も キュートだけど 特別にこの お鍋じゃないとだめっていう 一押しがいまいちわかんなかったので 次は 読んでみようかなあLe Creusetル・クルーゼ お料理の本 「The Cast Iron Way To Cook」てか 次は 小説とかに チャレンジしるよ・・という声が聞こえそうだけど・・ が 継続は力なり・・ってことで お料理本でも 何冊か読んでるうちに 読むこつが つかめるじゃあないかと 都合のいいように解釈してますが・・最後に今回のネイルです。おリボンネイルは ネイリストさんに説明したときに 一瞬 恐怖の間があったので やめにしました・・ こういうときはだいたい こちらの イメージとむこうのイメージがおおきいいいく 違ってるときが 多いので 仕上がって がっくりってことになりかねないので・・ ゴールドとクリアの二色にして ゴールドのラメでラインをひいて 爪の端っこに ラインストーンをつけてます秋らしいし ラインでゴージャス感がでて 満足な仕上がりになりました
2005年11月06日
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風邪の特攻薬
ここ何日間か なーんか いまいちの体調・ どこがどうってんじゃあ ないのに 背中と肩がごりんごりんで 気分がわるい・ だるくって 熱っぽい・・ これって きっと 風邪の引き始め・・ こういうときには とりあえず北京同任堂のだしてる 正気水 （画像はないのですが）を飲んでみるこれは 何種類かの 漢方薬がアンプル状態になっていて ぐっと 一息に飲み干すのですが・・ めちゃ にがです・・ その上 飲んだ瞬間 ぷうううんと 広がる漢方の匂い・・ くちゃあいこれでも だめなときは とっておき大和橿原製薬株式会社発売のアスナミンＳ なーんと この会社 いまだに（失礼）置き薬 を入れ替えに 会社やおうちを 回っているのです・・ なんか このレトロな ロゴの字体やパッケージでは 効くのか？と 不安になりそうですが（またまた 失礼） これが いい働きしてくれるんす・・今まで 数ある 市販の風邪薬を飲んできましたが これほど 効き目を実感するものが なかったのが 現状・・肩こりや つかれから 風邪を引きやすい人には お勧めです・・ といっても 市販されていないので どーにもこーにもなのですが・・ああ 日曜日は ゆっくり お風呂にでも つかって 風邪退治をしないとなあ・・
2005年11月04日
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大人買い
ブーツに合わせる 柄物のワンピースを探しておりましたが やっとこ まあ これならってのを 見つけましたっす・・ 本当は すそのほうは シフォン素材の軽い感じがよかったんだけどなあ・・ベロアとシフォンの組み合わせって 女の子ぽさ全開・・ そこに ちょっと いかつい ウエスタンブーツをあわせたかったんだけど・・ ま 見つからないものはしょうがない・・茶色と黒とどっちにするか 迷った挙句に 両方チョイス・ ふふ 大人買いよおおおん今年は なんだか 茶系がおおいなあ・・ 普段は黒系ばっかだったので 靴と バックが困ったちゃん・・ どっちにも 合うような ファーものにとりあえずは 逃げてるけれど・・時々は ヒールをはいて それにあわせた格好もしないとなあ・ ２回しか使ってない サドルバッグも合わせたいし・・しばらくは 一人おしゃれ ウィークです・・
2005年11月03日
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いまいち
季節の代わり目だからか 体調がいまいち・・ 風邪じゃあ 無いはずなのに のどがいたくて 熱っぽい・・ああ 家で寝てたいよおと 思いつつも 駄目駄目 いっぱい やることあんじゃん・・ あーー こういうときは お風呂にゆっくりはいってりらっくすしたいなあバラの香りの 入浴剤なーんて いれちゃって・・ すごいぞ この 入浴剤 香りのイメージは濃厚な甘いバラの香りは優雅で贅沢な気分ビクトリアンローズの香り・・だって プリンセス気分味わえそうじゃんすごいなあ リクライニングするベットが売り出されてるのねえ・・この ベットだったら それこそ 本を読んだり テレビをみたり・・ごろごろだらだら すごすに もってこいじゃん・・ それに 見つけました 究極の 寝具・・ ムートンのベットシーツだってよお すごおおいめっちゃ 気持ちよさそう・・ ああ ふかふか で 幸せかんじるだろうな・・ああ しかあし 実際問題ゲット可能なのは バラの香りの入浴剤ぐらいのもんだああ・ 帰りに BODY SHOPにでも よってバラの香りの シャワージェルでも さがそうかなあ・・熟睡したああい
2005年11月02日
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買っちゃいました
ここのところ 涼しい日が続いてる香港・・ こりゃ そろそろ どっぷり秋物のおしゃれよおおん ってんで かっちゃいました フード付きダウンベスト・・フードのついてないショート丈のダウンベストは 時々見かけてたけどフードのついてるのは なかなか ごじゃいませんでしたが・・ 帰り道偶然みつけて 即げっと！！本当は ブラウンゴールドっぽい色のが ほしかったんですが・・残念ながら 黒と パープルの二色のみ・・ファーの部分も もちっと ふわふわ感がほしかったぞな・・ さっそく 下にきらきら Ｔシャツをきて 活用するぞおお・・
2005年11月01日
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