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shade888

ようこそ。ご訪問誠にありがとうございます。　基本・自分の趣味の事ばかりですが、時々本のレビューや独り言などを呟いてみたりします。趣味は料理とボルダリング。　最近は外の山に興味あり。　山男になるかもです。。

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2013.11.25

牡丹鍋をいただきました。

テーマ：暮らしを楽しむ(401184)

カテゴリ：手作り料理

いのししのお鍋。

臭みや癖が強いから味噌仕立ての鍋なのですが、今回のイノシシ肉は臭みも癖もなくお上品な味でした。

それもそのはず。

とある方から特別に採れたての猪肉をいただいたのですから！

しかも、若ししさんです。

喰わず嫌いの嫁も美味しいと大絶賛！

美味しいお肉をありがとうございました☻
感謝です。