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クライミングシューズからの異臭
クライミングシューズってかなり特殊で、シューズを素足で履くのが、普通なのです！(レンタルシューズは、必ず靴下着用で！) 最近では、薄手のクライミング用靴下などがありますが、やはり素足の方が多い。 そして、特に通気性などにも考慮されているわけでもないので靴の中はムレムレ…靴が汗を吸ってる感じです。 なので、兎に角臭くなる。 とてつもなく、臭い！ かなりタイトなシューズを履くので、休憩中は靴を脱ぐのだが、何もしていない人は、まぁなんとも言えない臭いがたちこめる。 私も気になり当初は、某メーカーの○ァブリーズで対応していたのだが、全く間に合わなくなり、困りはてていました。 そして消臭グッズなどを色々と探してようやくたどり着いた商品がこれ！ ドーバーパストリーゼ77（500MLスプレーヘッド付）緑茶カテキン配合ノロウィルス・O-157に効果《ドーバー酒造正規取扱店》 食品用の除菌スプレーなのですが、かなり強力！臭いの原因は、バイキンが発生させているので、それを死滅させるのが目的。 効果は絶大で使用始めてからは、臭いは全くしない！消臭スプレーの様に妙な臭いもつかない！ そして、こんなに強力なのに500mlで兎に角安い！ 無論、食品用ですので食べても大丈夫ぐらい安全なので、足がただれるなどの心配なし！足に塗ると水虫が治る！？みたい話まででてる。 まぁ、これで臭い足とはサヨナラできました！ 足が臭い人。 靴脱ぐのが怖い人。 一度お試しあれ！！
2016.03.29
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クライミング始めたての頃。
37歳から始めたクライミング。 兎に角、高校以降まともな運動をしていなかった体は、少しビール腹でメタボ状態。 筋肉もなく、うっすらと全体に脂がのった感じでした。 身長 167cm 体重 65kg こんな体で始めたのでした。 数本ゆっくりと登るだけで腕はパンパン… 最初持ててたホールドはすぐに持て無くなり、いつも1時間程で撤退。 それからは、筋肉痛が取れず、登れる状態になるまで一週間は必要でした。 こういう期間が約二ヶ月間続きました。 その間は、苦しい日々ではなく早く登りたい衝動と、筋肉痛でボロボロの体を労るという葛藤で、四六時中クライミングの事ばかり。 家庭を持つ身なので、道具やらに直ぐに色々とつぎ込む事は出来ないのでYouTubeでクライミングのムーブをみたり、ネットの記事見たり、クライミンググッズを見たり、どんどんとクライミングにはまっていったのでした。
2016.02.14
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試練と恥。そして挑戦へ
ジム店主のレクチャーも終わり、自由に登る事になり、8Q辺りを登ろうとしました…が、一回では登れません。 何度か体の動きを考えながらなんとかトップ取りができました。そうこうしている内、1時間ぐらい経った頃には既に腕はパンパンになって、手に力も入らなくなった感じになってました。 休憩を挟み、ラストトライをする事に、最後は7級辺りで締める事にしたのだが、ムーブはさっぱり解らず。。ホールドも持てずグデグデ… そんな時、友人の後輩の女の子が少し教えてくれたのだが… 私も全然なんですけど…とはじまりサラサラっと課題を登ってしまった… しかも自分が全くもてないホールドにぶら下がって指導していただいた。 その時のなんとも言えない気持ちは忘れる事はないでしょう。。笑 それから8カ月。ジム通いがはじまり 今では4Qボルダー。さらなる飛躍を目指して頑張ります。
2016.02.03
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ボルダリングをしよう！
登りにいくぞ！ 友人からのおかしな誘いを受け連れ出されました。 到着した場所はとあるクライミングジムでした。 クライミングには前々から興味があったが、地元を離れてからは中々新しい事をはじめるのに億劫になっていたのでいい機会でした。 そして何より、二十代の半ばから、運動はしてなかったが少し自信はあった。田舎住まいで、岩登りではないが木登りなどをして遊んでいたからだ。 もうすでに5回程ジムに通っている友人を負かしてやろうと意気揚々とジム内へ。 クライミングシューズを受け取り、着替えて、ジム店主に注意事項などの話を伺い、簡単な登り方レクチャーを受けた。 説明しながら簡単に登る店主。 店主の登る姿を見て、楽勝やな！と心で呟いていました。 さて、自分の番です。 スタートホールドを両手もって、足をスタート位置へ… おやっ…⁉︎ 少しキツイな… 2手目、3手目と進める程、体は重力を感じ、指は剥がれようとする。。 うはぁっ。。キツイィ… そんな思いでなんとかゴール。 初登頂成功9Qオンサイト！ これが私のファーストクライミングです。
2016.02.02
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クライミングシューズ ２足目はスポルティバ コブラに決定！
１代目、スポルティバ タランチュラのつま先が削れて、とうとう下生地が見え出した。 ボルダリング初めてからの付き合いだったが、４か月程度で２代目の準備が必要になるとは・・・シューズは消耗部品ともいうが早かった。とはいうものの、もっと早い方なら２ヶ月ぐらいで一足潰してしまう人もいるようです。 使用頻度もありますが、足使いの雑さもあるのだろう。。それはともかく２代目を購入するという事で、試し履き。・スポルティバ コブラ・スポルティバ パイソン・スポルティバ ミウラ レース・5.10 ブラックウィング・5.10 ハイアングル・スカルパ フューリア・スカルパ ブースターS・スカルパ スティックス履きに履いて、店員の方も根気強く付き合っていただき、決めました。 スポルティバ コブラ サイズ感もよくかかとの入り具合も丁度よかったのでこれに決定。 価格もお手頃。 スリッパタイプで靴がなじんでカパカパになるのも嫌だったので、少し攻めたサイズで。 正直今は、非常に痛い！ だけど、ソリューションと同じソールのビブラムXSグリップの食いつきは全然違う。 違い過ぎて登りにくい！笑 これなら足キレすることなく登れそうだ！ いい相棒になるように、今は慣らし中。。実はもう第三候補を決まってまして。 次はスポルティバ ミウラレースにするかな・・・笑最強のスリップオンモデル-スポルティバ-LA SPORTIVA コブラ リンクを貼っていますが購入は店舗で根気よく自分にあったシューズを探されたほうがいいです。
2015.10.25
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使い勝手がいい
■商品名：【送料無料】プロミクロス特製うす型ペットシーツレギュラー880枚 【※同梱不可※】■レビュー内容チワワを二匹飼っており、おしっこの回数も多いので、安くて量も多いこちらのシーツが勝手がよくおしっこごとに交換して、おしっこ臭さもありません。またリピートさせていただきます。 もっと詳しく見る
2015.09.06
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お肉がきたぞー
先日購入したお肉が到着！ まずは、冷蔵庫で解凍。 オーストラリア産 牛もも肉 １キロです。 牧草育ちなので、見事なまでに赤身！ 余分な脂は取らないために選んだので満足！ さらに高タンパク質！ 美肌にもいい！ 最高！！！（笑） 早速味見に これぐらいにカットして焼いてみた！ クレイジーソルトで下味つけて、、 完全に、焼いてからテンションあがって写真は撮り忘れましたが… 一口サイズにかっとしていただきました。 うむ。。歯ごたえ噛みごたえのばっちり！ 相方には、筋のカットまちがったんじゃないかと言われるぐらいですが、嫌な臭みや、牧草牛の際立つ独特の味もなく。まずくはない。 ましてや、肉を食らってるぞ！っていう感じで個人的には好きです。 次焼くときは、少し叩いて柔らかくして食べたら絶対美味しくなると思う！ 今回購入したお肉はこちらです。 オーストラリア産牛もも（1kg）
2015.07.09
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ナスたっぷり野菜たっぷりチキンカレー
スパイスが余っていたので、即席でカレーを作ってみました。 鳥の胸肉と、たっぷり野菜のカレー 鳥の胸肉 150グラムぐらい ナス 1個 玉ねぎ １個 ピーマン 1個 トマト １個 クルミ 人握り クミン 小さじ1 コリアンダー 小さじ1 ターメリック 小さじ1 カイエンペッパー 少々 しょうが 少々 塩コショウ(クレイジーソルト) 味噌 小さじ1～2 水 200cc 出汁の素 小さじ1/2 オリーブオイル 適量 ナスは乱切り 玉ねぎは半月切り ピーマンは短冊切り トマトはサイコロカット クルミは粗めに砕く 胸肉は一口大きめにカット 鶏肉に塩コショウ少々、 クレイジーソルトなら少したっぷり目に クミン、コリアンダー、ターメリックをまんべんなく付ける。 カイエンペッパーは少しかける フライパンにオリーブオイルを少し多めに敷き、あたたれば玉ねぎを入れる、軽くオイルをなじませ、ナスを入れる。 塩コショウをして、ナスの形が崩れない程度に、中火強で炒めて一旦別皿へ移す。 再度、オイルを入れて、胸肉を中火で炒める。 両面軽く焦げ目がついたら先程炒めたナス、玉ねぎを投入、トマト、クルミ、しょうがを入れて炒める。 水をお湯にしておく。 トマトから水分が出始めるとお湯を入れる 出汁の素をいれる。味噌を入れる ピーマンを入れる。 軽く混ぜ合わせながら、2～3分煮込み完成。 全体的に玉ねぎ、ナス、ピーマンに歯ごたえが残る程度の火入れを目指すと野菜の甘味とシャキシャキ歯ごたえを楽しめて、咀嚼も増えて、満腹感も得られます。 砂糖、みりんを使わない余分な糖分も抑えられてダイエットにもいいかもですね 国産鶏むね肉（2kg） 【量り売り】クミン10g 原産国：エジプト、トルキスタン 【量り売り】コリアンダー10g 原産国：モロッコ、ハンガリー等
2015.07.07
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牡丹鍋をいただきました。
牡丹鍋 いのししのお鍋。 臭みや癖が強いから味噌仕立ての鍋なのですが、今回のイノシシ肉は臭みも癖もなくお上品な味でした。 それもそのはず。 とある方から特別に採れたての猪肉をいただいたのですから！ しかも、若ししさんです。 喰わず嫌いの嫁も美味しいと大絶賛！ 美味しいお肉をありがとうございました☻ 感謝です。 出汁も自家製もいいけど、 こんなので作ったら美味しいかな。。
2013.11.25
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休日の楽しみは。。
今日は日曜日。 朝に毎朝の日課になりつつあるグリーンスムージーを作る。 本日のスムージーは グレープフルーツホワイト 1個 ドライパイナップル 5片 ほうれん草 2/3束 水 150cc グレープフルーツの酸味と苦味、心地よい爽やかや香りが合間って、朝からスッキリ爽やかな味わいのスムージーでした。 昼間はのんびりとコーヒーを飲みながらの読書。 コーヒーは、カルディで購入してきた、ツッカーノブルボンは、酸味と苦味のバランスがよいのでほっこりとリラックスしたい時にはベストですよね。 ツッカーノブルボン 読書… といっても漫画ですが、、 これ 王様ゲーム クラスメイト全員に送られてきた、王様ゲームのメール、最初はいたずらかと思われていたが… 王様の命令は絶対。 恐ろしいゲームの幕が落とされた。 という少し重めの作品を楽しみました。笑 夜は牡丹鍋 美味しくいただきました（≧∇≦）
2013.11.24
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小さなブリキのバケツ 黒 【プリザーブドフラワーアレンジメント】
作品名：限定１個★小さいブリキのバケツ プリザアレンジ 黒クリエイター：プリザアレンジスト cieloplant作品価格：1,700円作品説明：手の平サイズのブリキのminiバケツアレンジです。シックな色のバラと、可愛らしいリンゴを組み合わせて、”大人カワイイ”イメージで制作しました。本棚や、コーヒーテーブル、カウンターなどなど、どこにでも置ける魅力的な大きさです。これからの季節、、秋冬にピッタリなアレンジです。誕生日やXmasプレゼントに”ちょこっとサイズ”のお花をプラスして嬉しさアップ！！なんていかがでしょうか？＊＋＊＋バケツアレンジの大きさ＊約 H10、花器部直径(上)7、（底）4（cm）バケツの色＋黒プリザーブドフラワー＊バラ二輪（レッド、カフェ）＋あじさい（グリーン）アクセサリー＊赤リンゴピック＋シサル麻＋＊＋＊プリザ ＊生花を加工着色したものです。 ＋お手入れ不要で、 装飾場所にもよりますが2～3年色が長持ちします。※セロハンで保護し、発送用の箱に入れてお届けします。 プリザーブドフラワーの取扱い説明書が付きます。※ギフトラッピング（透明ケース別売り500yen）や、 手提げ袋などが必要な場合はご連絡ください。※写真で使用しているベンチは非売品です。作品の詳細をtetoteで見るハンドメイド・手作りマーケット tetote（テトテ）あなたも出品してみませんか?tetoteなら、出品がずっと無料。
2013.11.22
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濃厚チーズのおいしいパスタソース 【ベルトリー クリーミーアルフレッド】
ベルトーリ ファイブブラザーズ クリーミーアルフレッド 425g 絶品、濃厚チーズでクリーミーなパスタソース。 鶏肉などと混ぜ合わせて、とてもおいしくいただけます。 おいしいレシピ たっぷりキノコと鶏肉の濃厚チーズクリーミーパスタ 材料（2～4人） 鶏の胸 １枚 キノコ エリンギ、マイタケ、シメジ、マッシュルーム等など 玉ねぎ 半個 パスタ 人数分 塩コショウ にんにく １個 オリーブオイル 1.フライパンにニンニクのスライスとオリーブオイルを入れて弱火でニンニクの香りをだします。 2.ニンニクの香りがしっかり出てきたところで、鶏肉を１枚 フライパンで軽く焼きます。きつね色に両面焼けるといったん引き揚げます。 3.鶏肉を引き上げた後、玉ねぎをスライスしたものを炒め、次に適当にカットしたキノコ類を投入。 ざっと炒めてから、鶏肉を食べやすい形にかっとして、フライパンへ。 4.全体的に火が通れば、ベルトリクリーミーアルフレッドを瓶の半分ぐらい入れて軽く混ぜ合わせ、一旦火をとめます。 5.パスタをゆでます。 1.5Lに対して大匙1の塩の水を沸騰させて、パスタを投入。 ６.パスタに記載されている時間より少し早め（アルデンテ）にあげる。 7. パスタとパスタソースを混ぜ合わせます。 その時味を調えるために、パスタをゆでた塩水を、適量入れて火を全体的に通して、黒こしょうを少し多めにふりかけ盛り付け、完成です。 ベルトリー（ベルトーリ） パスタソースクリーム アルフレッド 425g
2013.11.21
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小さなブリキジョーロのアレンジ ネイビー
作品名：限定１個★小さなブリキジョーロのアレンジ ネイビークリエイター：プリザアレンジスト cieloplant作品価格：1,700円作品説明：手に平サイズの可愛らしいminiジョーロアレンジです。”ちょっとした”プレゼントやお礼にちょうどいいと思います。本棚やコーヒーテーブルなどなどひとつ置くだけでお部屋が癒しの空間に♪もちろん自分用にもおススメです！！＊＋＊＋ジョーロアレンジの大きさ＊約 W110（ジョーロの取っ手から先端）、H75、花器部直径43（mm）ジョーロの色＋ネイビープリザーブドフラワー＊バラ三輪（ミモザイエロー、ブライトオレンジ、ジュリアオレンジ）＋あじさい（グリーン、ライトグリーン）アーティフィシャルフラワー＊アイビーグリーンアクセサリー＋ラズベリー（レッド）＋＊＋＊プリザ ＋生花を加工着色したものです。 ＊お手入れ不要で、 装飾場所にもよりますが2～3年色が長持ちします。※セロハンで保護し、発送用の箱に入れてお届けします。 プリザーブドフラワーの説明書が付きます。※ギフトラッピング（透明ケース別売り500yen）や、 手提げ袋など必要な場合はご連絡ください。※写真で使用しているベンチは非売品です。作品の詳細をtetoteで見るハンドメイド・手作りマーケット tetote（テトテ）あなたも出品してみませんか?tetoteなら、出品がずっと無料。
2013.11.21
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限定販売 食べないと損する！！ KALDI クリームチーズプリン
カルディオリジナル クリームチーズプリン 534g限定販売のKALDI クリームチーズプリンは、このふざけたパッケージを裏切るおいしさです。甘みは控えめで後からくるしっかりとしたクリームチーズの香りと甘みは病み付きになります。しっかりとしたボディなので、他のデザートと組みあわせてオリジナルスイーツを作ってみるのも楽しいかもしれませんね！
2013.11.20
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初心者向きのおいしいコーヒー KALDI ブラジル産 ツッカーノブルボン
【焙煎珈琲】ツッカーノブルボン/200g忙しい時こそ、ホッとする時間がほしいものです。リラックスできる時間にあたたかい、おいしいコーヒーを飲みながら過ごしたいものです。ツッカーノブルボンは、ブラジルの強い日差しの中でしっかりと乾燥させた豆を焙煎した、程よい酸味に軽い苦み、すっきりと飲みやすい、薫り高い珈琲です。ブラックコーヒーが苦手な方も飲みやすいと思います。【焙煎珈琲】ツッカーノブルボン/200g
2013.11.20
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格安の高品質オリーブ油 ラニエリのエキストラバージンオイル
やっぱり普段使いの油は、オリーブオイルがいいですよね。 酸化されにくいオレイン酸が多く含まれ、便秘解消や、風邪の予防に使用される成分も入っているという。 ラニエリのオリーブオイルの味はバランスがよく、えぐみも少なくとても使いやすい！ サラダにも使えますし、加熱用にも使えます。 毎日の料理の油でより健康的になりましょう！ 【全品エントリー最大10倍】ラニエリ エクストラヴァージンオリーブオイル 500ml[ラニエリ エクストラヴァージンオリーブオイル 500ml]
2013.11.03
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【焙煎珈琲】ウーマンズハンド フェアトレード グアテマラ/200g
酸味は強めで、苦みは少なくマイルドな口当たりで、ブラックでも飲みやすいです。[コーヒー豆：グアテマラ 中煎り 有機栽培コーヒー生豆使用]良質なコーヒーを生み出すことでも知られるグアテマラ北西部ウエウエテナンゴ地区で丁寧に育てられた有機栽培コーヒーです。ほんのりとベリーが香りブラウンシュガーのような優しい甘みが感じられます。『ウーマンズハンド』とは農園で働く女性の自立を支援する、Fairtrade International（FLO）国際フェアトレード基準に従い認証されたフェアトレードコーヒーです。グアテマラ北西部、メキシコとの国境にあるウエウエテナンゴ地区にあるアソバグリ組合に所属する農園の女性たちによって生産されたコーヒー豆のみが認証を受け、その売り上げは奨学金制度や生活環境補助など、女性たちの自立へのかけ橋になるよう還元されています。 【名称】レギュラーコーヒー【原材料】コーヒー豆【内容量】200g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存【販売者】株式会社キャメル珈琲●風味をお楽しみ頂くために、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。【焙煎珈琲】ウーマンズハンド フェアトレード グアテマラ/200g
2013.10.27
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本屋大賞受賞作家 百田尚樹 ： 影法師
頭脳明晰で剣の達人。将来を嘱望された男がなぜ不遇の死を遂げたのか。下級武士から筆頭家老にまで上り詰めた勘一は竹馬の友、彦四郎の行方を追っていた。二人の運命を変えた二十年前の事件。確かな腕を持つ彼が「卑怯傷」を負った理由とは。その真相が男の生き様を映し出す。「Book」データベースより 本屋大賞受賞作家 百田尚樹 ： 影法師
2013.10.11
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ベストセラー作家 百田尚樹の処女作：「永遠の0」
「娘に会うまでは死ねない、妻との約束を守るために」。そう言い続けた男は、なぜ自ら零戦に乗り命を落としたのか。終戦から６０年目の夏、健太郎は死んだ祖父の生涯を調べていた。天才だが臆病者。想像と違う人物像に戸惑いつつも、一つの謎が浮かんでくるー。記憶の断片が揃う時、明らかになる真実とは。涙を流さずにはいられない、男の絆、家族の絆。＜BOOKデータベースより＞ 物語の内容もさることながら、戦争というものを今一度考えさせられた。 特攻というものが如何に非道であったか。人権をすべて無視した、日本の過去最大の過ちは、国民として知る必要があると再確認した。 予備知識が無くとも、歴史を深く知ることができ、物語の深みの中の家族愛や、人間味、男の絆が絡まりあう世界観に引き込まれることは間違いないです。 ベストセラー作家 百田尚樹の処女作：「永遠の0」
2013.10.11
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ぬか床で漬物をつくろう！
ぬか床の漬物ってもうほとんど見ないですね。わたしも漬物屋さんでしか見たことないですが、好きなのでちょくちょく買って食べます。自分でも一度作ってみよう過渡思いました。TV・新聞で大絶賛♪大ブレイク中の35年物ぬか床（ぬかどこ）翌日には美味しいぬか漬けが出来ま...価格：1,980円（税込、送料込）まずはこれを買って作ってみよーっと。
2013.10.06
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秋はさんまの季節～♪
さんまがおいしい季節になりました！やっぱり脂ののった新鮮なさんまを焼きさんまに。。。焼きあがったさんまの皮はパリパリ、中はふっくら・・・レモンやゆずで香りづけ、大根おろしに醤油をかけてホクホクの身で、アツアツのご飯と共に食べるだけで、至福の時間を与えてくれること間違いありませんね。【先行受注】【産地直送】厚岸産の獲れたて新鮮特上！生サンマ☆専属契約の頑固漁師が水揚げし...価格：3,864円（税込、送料別）さんまは焼くと煙がモクモク。焼き魚用のグリルはかなりの被害をこうむりますが、煙が出にくいと評判のグリル。 一度お試しください。☆楽天最安値に挑戦!!☆ バーベキューコンロ 自宅 ビアガーデン BBQ 片付け簡単 無煙 バーベキ...価格：17,801円（税込、送料込）
2013.10.01
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金賞受賞ワイン ドメーヌ ピイ その2
昨晩、ドメーヌ・ピイを冷蔵庫で冷やして飲みました。 赤は常温が良いと聞きますが、冷やすと少し味わいが変わります。 ミディアムボディのドメーヌピイは、渋みが強めで、それが苦手な人はどうもという事があるみたいですが、冷やすと渋みが和らぎました。でも味が淡白にもならず、しっかりとした腰の入ったワインに変わりました。 私個人的には冷やした方が良いワインでした。 ドメーヌ・ピイ［2011］（赤ワイン）[Y]
2013.09.30
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金賞受賞 格安ワイン ドメーヌ・ピイ
金賞受賞の超格安ワインを手に入れたので早速試飲。 ミディアムボディで軽く飲みやすいですが、渋みは強めです。 渋みがアクセントになってとても美味しいワインでした。夕食のテーブルワインとしても、お家での食事会でも飲める美味しいワインでした！ ドメーヌ・ピイ［2011］（赤ワイン）[Y]
2013.09.29
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ベトナムのビール サイゴン！
姉がベトナム旅行のお土産で買って来たサイゴンビール シャンパンのような銀紙をムキムキして、王冠を空けてコップに注ぐと金色のビールが細かい泡を作りながら注がれました。 味は味は飲みやすいフルーティやテイストでキリッとした喉越し。 日本のビールに似た味わいでグビグビいけちゃう感じでうまかったー！ サイゴン Saigon 355ml ビール ベトナム(8935012423559)(8935012423559) ［ベトナムお土産］サイゴンビール 6本セット（海外土産 ベトナムお土産 ベトナム土産 ベトナムおみやげ ベトナムみやげ）【あす楽対応】
2013.09.28
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カルディ ハロウィンブレンドのコーヒー豆
コーヒーミルを購入したので、早速コーヒー豆を購入しました。 丁度カルディでハロウィンブレンドの販売が始まりましたので、季節ものとして購入。 コーヒーミルの挽き具合などを調整しながら、味や香りの変化を楽しんでいます。 ハロウィンブレンドは程よい酸味で苦味は少ない比較的に飲みやすく、雑味をほとんど感じられませんでした。細目で細かく挽いた時が一番美味しくいただけたと思います。 【焙煎珈琲】ハロウィンブレンド/200g
2013.09.28
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野田琺瑯さんの月兎印のポット0.7L
コーヒー専用のポットとして、野田琺瑯さんの月兎印のスリムポットを購入。 1～3人程度の少量のタイプで探し色々みましたが、価格面もお買い得ながら、デザインがシンプルながら、ホウロウの独特な存在感にひかれました。 使い勝手も良い。コーヒーに刺し湯をしながら混ぜる用にと書かれていたが、以前は湯沸かし器から直接湯を注いでいましたので、思うようには行きませんでしたが、流石は専用ポット！素人の私でも刺し湯が可能になりました。笑 美味しくコーヒーをいただくために腕よりも先にスタイルを極め、味を極める方が、私にとっては良い方向性と思います。 道具も揃いました。後はスマートにコーヒーを注ぐまでのプロセスの練習が必要ですね笑 月兎印 スリムポット 0.7L ホワイト /野田琺瑯/ゲット
2013.09.26
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とりいさん家のキャラメルチーズケーキをいただきました！
バランタインさんで購入した、とりいさん家のキャラメルチーズケーキをいただきました。 かなりキャラメルが濃厚なので、Sサイズの六等分でも十分な存在感でした。 キャラメルとコーヒーの相性も抜群で、美味しくいただきました！ 【母の日】お母さん泣いちゃうぞ〜（*^_^*）★ とりいさん家の芋ケーキ＆caramelチーズケーキの母の日セット＼(^o^)／ 【こんなセットが欲しかった！】★★★とりいさん家のトリプルセット★★★ ★新作登場★ とりいさん家のcaramelチーズケーキ ★とりいさん家の秋ギフト★ とりいさん家の芋ケーキ＆caramelチーズケーキのセット＼(^o^)／
2013.09.22
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安くて美味しいワイン “アルメリ キャンティ”
ミディアムボディの、スパイシーなテイストで軽く渋みのある感じですが、すっきりした喉越しで飲みやすいワインです。 飲み過ぎ注意です。 アルメリ・キャンティ・DOCG[2012]（赤ワイン）[Y]
2013.09.21
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バランタインでランチ。とりいさん家の芋ケーキ
今日のお出掛けランチは、兵庫県三木市にある、バランタインさんでいただきました。 ランチＣセット コロッケと俺の豚！ 上品な味付けで、コロッケもサクサクで美味しくいただきました！ バランタインさんと言えば、とりいさん家の芋ケーキが大変おいしいと有名で関西系の情報番組でも数々取り上げられるほどです。 お取り寄せできます。 【セットがお得！】とりいさん家の芋ケーキSサイズ2個【楽ギフ_メッセ】 【メッチャ美味しい！】とりいさん家の芋チーズタルト【楽ギフ_メッセ】 【セットがお得！】とりいさん家の芋ケーキMサイズ2個【楽ギフ_メッセ】 ■送料無料■とりいさん家の芋ケーキ5号サイズ【SMTB】【送料無料 送料込み】【楽ギフ_のし】 【セットがお得！】とりいさん家の芋ケーキSサイズ4個【楽ギフ_メッセ】 【セットがお得！】とりいさん家の芋ケーキMサイズメッチャ美味しい芋チーズタルト【楽ギフ_メッセ】 【セットがお得！】とりいさん家の芋ケーキSサイズ1個Mサイズ1個【楽ギフ_メッセ】 お店に行かれても購入できますよ。バナーのようなカワイイ店員さんが対応してくれます。（≧∇≦） ★新作登場★ とりいさん家のcaramelチーズケーキ
2013.09.21
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カマノのコーヒーミルを買っちゃいまして…
コーヒーミルが以前から欲しかったのですが、遂に購入しました！購入前に、色々と調べてザッセンハウスのブラジリアが良い！ザッセンハウスミル ブラジリア MJ-0805 メリタジャパン MJ-0805 プジョーのコーヒーミルが、最高の挽き味！【送料無料】プジョー ノスタルジー コーヒーミル FKCC901 と絶賛してましたが、最終決断をしているときにカマノのコーヒーミルを見つけてしまいました。これです…！コーヒーミルも色々見ましたが、このカマノのコーヒーミルは、デザインが抜群によい！私が、コーヒーミルを選ぶのに考えたのは、まずはコーヒーの味を楽しむ事！ですが、コーヒーを豆から挽くという行為には、憧れと、スタイリッシュ感をみせたい。豆を挽いている姿をいかにカッコ良く見せるかは、知識だけでなく道具一つ一つを魅せられるものが良いと、派手すぎず、地味すぎず。そして、うんちくは好きですが、コーヒーを飲む、飲んでいただく時には不必要で、必要なのは豆を挽いて、コーヒーを淹れる姿を魅せる！これが、私の目指すうまいコーヒーではないかという自論にいたり、見える道具は、魅せられる道具 「カマノ コーヒーミル」にしました。ボディは、存在感あるサイズで鋳物のミル部分とガラスで出来た受け皿部分 全く違う素材が、主張しながらも調和されているデザイン性。センターでミルと受け皿をつなぐ部分が木という自然の物を使用し、無機質なものを繋ぎ合わせ、絶妙なバランスだと思います。さて、早速豆を挽きたいのですが、ミルを購入するのに浮かれ過ぎて、豆を準備しておらず(-_-)とりあえずは、インテリアとして飾ってます。よーし豆買うぞ〜！カマノ コーヒーミルはこちらからカマノ・コーヒーミル（Camano Coffee Mill）RED ROOSTER TRADING COMPANY（ワイン(=750ml)10本と同梱可）
2013.09.20
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オランダ王室。御用達ビール Oranjeboom (オランジブーン)の第三のビール
自家製ピクルスと一緒に… 今日の晩酌は、オランジブーン。 ドイツで製造されたオランダ王室御用達ブランドの第三のビールです！ さっぱりとした口当たりで、ほろ苦さと、フルーティな余韻を楽しめます。 第三のビールの独特な感じではないが、ビールにあるガツッと来る感じは少ないものの、飲みやすさと、料理の味を邪魔しない主張は、夜ご飯の、晩酌には売ってつけと思います！ 【お酒】＜☆6本パック＞オランジブーン（リキュール（発泡性）） 330ml×6本[ドイツ]［Oranjeboom Pure Beer Taste liqueur］ 【お酒】■送料込み■（【1】ケース販売）オランジブーン（リキュール（発泡性）） 330ml×24本[ドイツ]［Oranjeboom Pure Beer Taste liqueur］ 【お酒】■送料込み■（【2】ケース販売）オランジブーン（リキュール（発泡性）） 330ml×48本[ドイツ]［Oranjeboom Pure Beer Taste liqueur］ オランジブーン プレミアムラガー 330ML ×24本
2013.09.18
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伊勢志摩限定ビール no.3 熊野古道麦酒
本日の晩酌は、伊勢志摩限定ビール第三弾 熊野古道麦酒です。大麦麦芽と、小麦麦芽、ホップと、古代米と黒米を使用したブロンドエール。二年連続で、ジャパンビアカップ金賞受賞した実績ある本格的なビールです。伊勢志摩限定ビールの中で一番日本人好みの味というのでしょうか。酸味のあるスッキリとしとのどごし、柑橘系の香りとホップの甘み控えめで、ドライのビールに近いなと個人的に思います。飲みやすいので、飲み過ぎに注意なビールですよ笑【三重地ビール】伊勢角屋麦酒 熊野古道麦酒 330ml 0915 ■送料無料■伊勢角屋麦酒 バラエティ詰合せ【SMTB】【送料無料 送料込み】【楽ギフ_のし】
2013.09.17
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伊勢志摩限定ビール no.2 神都麦酒
伊勢は永く神々のおわす都として、「神都 しんと」の名で親しまれてきた。（缶、記載文）明治１０年代、伊勢の経済の中心地であった河崎町で作られた、神都ビールは創業の意志を受け継ぎ、国内外の大会で実績を積んだ「伊勢角屋麦酒」の技術力を集めたビールです。伊勢志摩に訪れられたら、ビール好きはまず飲むことをお勧めします。少し茶色がかった色に、酸味より、さわやかな苦みがあり、ホップの甘みを抑えた辛口のビール。 辛口と言ってもドライ系の味ではなく、真の通ったしっかりとした味ですが、後味はすっきりさわやかです。伊勢志摩産の古代米を使用した。麦芽・ホップ・米で作らられた本格的なビールでした！ビール通に贈りたい伊勢のクラフトビール■送料無料■伊勢角屋麦酒 バラエティ詰合せ【SMTB】【送料無料 送料込み】【楽ギフ_のし】『神都麥酒』をベースに、ホップのインパクトを少しマイルドにして、後味をより重厚にしました。【三重地ビール】伊勢角屋麦酒 熊野古道麦酒 330ml 0915
2013.09.16
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自家製のピクルス
ピクルスを作ってみました。 味は…… まだ分かりません！笑 漬け込みから約２日はかかるようです。 美味しくつけあがるといいなー(>_
2013.09.16
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親子丼
昼ごはんに親子丼を作りました。 親子丼って、かなりシンプルな料理で外食でもお店によっていろんな個性があって、好きな食べ物です。 鶏肉に、卵、玉ねぎ具材はこれだけ。 だし汁に醤油ベースに味付けを、この醤油ベースが味の決め手でもありますが、素材の味をいかす味付けもありですね！ 卵の硬さ具合、玉ねぎの量や切り方、鶏肉の切り方、使用する部位でも変わる… んー良く考えると、シンプルな分、作り方次第で面白み溢れる料理になりそうですね。 ちなみに私はだし汁濃いめの卵は半々熟で君の味が残るぐらい。玉ねぎは細切りで鶏肉はもも肉の細切りの組み合わせが好きですね！ でもまだまだ未知の料理なのかもしれません。 【いい肉屋】九州産▲若鶏こま切れ(切落し)[100g]★もも肉とむね肉を使用☆とり肉はとってもヘルシ〜♪ 安全安心な国産の薩摩地鶏！豊かな環境で育ったからこその歯ごたえと旨み、薩摩地鶏（種鶏）100g/鶏肉/焼肉/煮込み/あす楽 こだわりの健康な鶏が生んだ新鮮たまご平飼いたまご(初回限定：5個) 10P01Sep13
2013.09.16
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伊勢志摩限定 伊勢ピルスナー
今日の晩酌は、伊勢志摩限定の、伊勢ピルスナーをいただきましたー 後ろのマグロの刺身は気にしないでください。笑 黄金に輝くピルスナービールは、減量に麦芽、ホップと国産の米を使用された、ビールで味は芳醇なホップの香りと甘み、苦味は抑えた味。 抜群の爽快感で、喉越しもいい！ 毎日の晩酌にも合う地ビールでした。 ■送料無料■伊勢角屋麦酒 バラエティ詰合せ【SMTB】【送料無料 送料込み】【楽ギフ_のし】
2013.09.15
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ネルドリップのコーヒーの抽出方法
コーヒーの抽出方法で、味が変わる。となれば、豆本来の味を引き出すか、否かは私の腕次第というこでしょうか・・・？腕次第だそうです・・・！ならばしっかりと基本を覚えておかないとだめですね。前回お話した、ネルの初期処理を終わらせたものを使用します。まずは、お湯を沸かします。その間に豆を準備、 とあるコーヒー専門店さんは、おいしいドリップをするには、10ｇの計量カップに対して、人数分+１杯を目途に豆を使用するようです。例えば、 二人用 基本２杯+１杯 三人用 基本３杯+１杯 四人用 基本４杯+１杯が安定した抽出ができるようです。お湯が沸いたら、いったん温度を８０℃あたりまで落とします。熱湯をコーヒー豆にそそぐと、折角の香りや、味が外に逃げるので、必ず少し温度を落とします。専用サーバーがあれば、沸いたお湯をサーバーに入れると温度がよい感じで落ちます。お湯をネルに注ぎます。豆が乾いてるとこと無いように注ぎます。多少お湯がしみだしても気にしません。 必ずまんべんなく豆を濡らしてあげます。お湯で濡らすと次は蒸らし。 約20～30秒蒸らします。立ち上がる香りが甘い良い香りになります。そしてお湯を注いでいきます。外側から円を描くように注ぎます。 外はゆっくり、内は早く注いでいきます。お湯は刺さる湯のイメージ。底の方まで湯が刺さるような感じのお湯で注ぎます。抽出時に細かい気泡がたてばよい感じに抽出されている証拠です。そして、これが最後のポイント。サーバーのコーヒーが人数分になれば、さっとネルをのけてください。最後まで抽出する必要はなく、最後までもったいない精神で抽出すると、味が落ちます・・・人数分取れればサッとのけてください。カリタ手付ネルフィルター（小）価格：613円（税込、送料別）カフェ・専門店の必需品！香りが違います《メール便可》【カリタ】手付きネルフィルター（小）4...価格：614円（税込、送料別）
2013.09.13
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ネルドリップを知る。
ネルドリップは前々から知っていた。知っていたというのは、表現違いだろう。聞いたことがある。見たことがある。ネルドリップされたコーヒーは飲んだ事があるよ。程度かもしれませんそこで少し勉強しました。ネルとは、織物の種類「フランネル」で、手触りがよく片面、もしくは両面が起毛しています。主流は、片面起毛。一般的な家庭用のネルフィルターは綾織なのだそうですよ。ちなみに、起毛部分が、内側、外側という議論もあるようですが、最初はどちらでもいいらしい。。。 のちに、自分の腕を磨かれたときに違いを利用することができるようです。ネルフィルターはペーターフィルターとの大きな違いは、可溶性固形分の粒子が、ネルフィルターの方が細かいため、舌触りの滑らかなコーヒーになるのが、ネルドリップの大きな特徴です。ネルフィルターは購入時に、すぐにコーヒーが淹れれるものではなく、付着している糊や、布の臭いを取るために、コーヒーで、煮沸してコーヒーをなじませておくことが必要。 場合によっては２度煮沸をしているところもあるようです。この儀式が終わると、ビニール袋などにコーヒーと一緒にいれて、冷蔵庫で保管するようです。そうしなければ、ネルが乾燥すると、コーヒーの油分が酸化してコーヒーの味に影響を及ぼします。 また、洗剤などで洗うのもNGです。なんかここまでくると、手入れが面倒な代物に思えて仕方ありませんが、それ以上の喜びも有ることは次回に。。カリタ手付ネルフィルター（小）価格：613円（税込、送料別）カフェ・専門店の必需品！香りが違います《メール便可》【カリタ】手付きネルフィルター（小）4...価格：614円（税込、送料別）
2013.09.11
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【aoyoshi/青芳製作所】カフェテリア コーヒードリッパー 012778
ん~~ これは見たことない！ なんかできるやつっぽいですね。 物欲をそそる一品です。 【aoyoshi/青芳製作所】カフェテリア コーヒードリッパー 012778
2013.09.11
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【hario/ハリオ】ドリップポット・ウッドネック DPW-1
ネルを使うとコーヒーにこだわってます感がでますね。 【hario/ハリオ】ドリップポット・ウッドネック DPW-1
2013.09.11
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【kalita/カリタ】101-ロトブラウン 01003
同じ陶器のものを使用するなら、味わいのあるブラウンなんてのもアリですね！ 【kalita/カリタ】101-ロトブラウン 01003
2013.09.11
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【kalita/カリタ】101-CU 04005
銅製のドリッパー。 コーヒーをおいしく飲むという事を前提に、そのおいしさに加え、アイテムのチョイスも自分らしさを演出できるのも、うまいコーヒーに加えてもいいと思う！ 【kalita/カリタ】101-CU 04005
2013.09.11
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【224porcelain】セラミックコーヒーフィルター Coffe hat navy
コーヒーを淹れるだけでもおしゃれなのに、アイテムまで！！ 大人の優雅なさりげないおしゃれなフィルターで、自由な時間をコーヒーを飲みながらゆったりと過ごす。 【224porcelain】セラミックコーヒーフィルター Coffe hat navy
2013.09.11
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コーヒードリッパーで味が変わる
コーヒードリッパーはよく見かけますが、そのドリッパーでも味が変化するようです。言われてみれば、様々なデザインがあり、ドリッパーにあわせたペーパーもある。コーヒーを楽しむにはやはり、道具へのこだわりはかなり重要ですね。。香りの Melitta酸味の KONO深みと丸みの UNIFALAME スタンダードテイストの カリタなど等、少し私もドリッパーを少し揃えて味の変化を楽しみたい！ カリタ101ロト メリタSF-T1X1 陶器製コーノMD-21NEW 名門フィルター【2人用】価格：708円（税込、送料別）コーノMD-21専用円錐形ペーパー1〜2人用【100枚入】価格：409円（税込、送料別）ハリオV60透過ドリッパー01クリア (1〜2杯用)価格：378円（税込、送料別）ハリオV60透過ドリッパー02セラミックW (1〜4杯用)価格：1,417円（税込、送料別）V60用ペーパーフィルター02用（1〜4杯用）100枚入みさらし無漂白価格：378円（税込、送料別）>[ ユニフレーム ならプレミアムショップのニッチで！]ユニフレーム コーヒーバネット cute (キ...価格：1,800円（税込、送料別）
2013.09.10
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コーノMD-21NEW 名門フィルター【2人用】
コーノMD-21NEW 名門フィルター【2人用】
2013.09.10
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メリタSF-T1X1 陶器製
メリタSF-T1X1 陶器製
2013.09.10
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カリタ101ロト
カリタ101ロト
2013.09.10
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プジョーのコーヒーミル
プジョー。 プジョーと言えば車じゃないの？車好きなら、誰もが知っているプジョーですが、歴史の背景に隠れた裏には鋸刃、工具、ミル、ミシン、ボート、自転車等、様々な産業をへて、自動車までをも生産する企業へと発展しました。 1810年、プジョー兄弟が始めた鋼鋳造所がプジョーの始まりです。 ライオンのエンブレムは1850年にペッパーミルとコーヒーミルに初めて使われ、プジョー製品の刃の強靭さ、弾力性、回転速度の象徴となり、１５０年間もの間もなお、同じレベルの商品は生まれてきませんでした。今日においても世界基準(ベンチマーク)です。プジョーのコーヒーミルは、心地よい抵抗とともに、スルスル回転し、みるみるうちにお豆が挽けていきます。それは、ドイツ製の製品を遥かにしのぐといわれています。切れ味の秘密は、独自の二重螺旋臼方式によって上部の大刃は豆をつかみ、小片に粉砕してから下部に送り出され、下部に導かれ、挽かれる前に粒が固定されます。刃は高品質熱処理鋼で造られているため、摩滅しにくく壊れにくい。２００３年には、ニッケルメッキからＰＶＤ加工（物質的蒸着）に変更し、強度と耐蝕性を更に増しました。【送料無料】【smtb-u】PEUGEOT/プジョー FKC-C9 ノスタルジーコーヒーミル【送料代引き手数料...価格：10,794円（税込、送料込）プジョー手挽きミルセット ノスタルジー・ブラック《コーヒー豆100g付・送料無料》価格：11,760円（税込、送料込）プジョー手挽きミルセット ノスタルジーナチュラル《コーヒー豆100g付・送料無料価格：11,760円（税込、送料込）コーヒーには、おいしいお水が必要です。水専門店かごしま美水の郷パイウォーターの専門店パイネットで、更においしいコーヒーを！
2013.09.09
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2013.09.09
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