May 14, 2015
テーマ： 今日のワイン(6251)
カテゴリ： 赤ワイン
CHÂTEAU CAPBERN GASQUETON 2002
A.O.C. Saint-Estephe
生産者： Chateau Calon Segur
産 地： フランス ボルドー メドック サンテステフ
格付け： A.O.C. サンテステフ
品 種： カベルネソーヴィニヨン55％、メルロー25％、カベルネフラン20％
平均樹齢：25年以上
熟 成： オーク樽熟成(驚異18ヶ月熟成)(新樽80％)
タイプ： ミディアムボディー
ＡＬＣ： 13％
購入店： うきうきワインの玉手箱
AOCサンテステフ シャトー・カロン・セギュールが作るワインと言えば、
それだけで、宣伝文句的には、十分ですね。
宣伝文句には、シャトー・カロン・セギュールのワインの評価が並び、
肝心な、シャトー・カプベルン・ガスクトンの評価は、
ささやかにしか掲載されていません。
18世紀に設立。サン・テステフの村のすぐ南に位置。
シャトー・カロン・セギュールやメイネイと隣接。
石灰質をベースにした砂利質の土壌は水はけが良く、
ジロンド川から吹く風が霜や過剰な暑さ、寒さからブドウを守ってくれます。
との事です。
粘性は中ぐらいから弱め、涙も弱め。
心地よい果実味豊かな香りが立ち上がります。
プラム、ブラックチェリー、杏、イチジクの香りと
こしょう、なめし皮、インク、バター、トーストの香りもします。
さすがサンテステフ、さすが、カロン・セギュールと、言った感じです。
タンニンも落ち着いて、おいしい渋さです。
ぶどう本来の微妙な甘さも感じ、おいしいです。
フルボディーと言うよりも、ミディアムボディーと言った感じですね。
現在楽天で販売中の「シャトー・カプベルン・ガスクトン」
A.O.C. Saint-Estephe
生産者： Chateau Calon Segur
産 地： フランス ボルドー メドック サンテステフ
格付け： A.O.C. サンテステフ
品 種： カベルネソーヴィニヨン55％、メルロー25％、カベルネフラン20％
平均樹齢：25年以上
熟 成： オーク樽熟成(驚異18ヶ月熟成)(新樽80％)
タイプ： ミディアムボディー
ＡＬＣ： 13％
購入店： うきうきワインの玉手箱
AOCサンテステフ シャトー・カロン・セギュールが作るワインと言えば、
それだけで、宣伝文句的には、十分ですね。
宣伝文句には、シャトー・カロン・セギュールのワインの評価が並び、
肝心な、シャトー・カプベルン・ガスクトンの評価は、
ささやかにしか掲載されていません。
18世紀に設立。サン・テステフの村のすぐ南に位置。
シャトー・カロン・セギュールやメイネイと隣接。
石灰質をベースにした砂利質の土壌は水はけが良く、
ジロンド川から吹く風が霜や過剰な暑さ、寒さからブドウを守ってくれます。
との事です。
粘性は中ぐらいから弱め、涙も弱め。
心地よい果実味豊かな香りが立ち上がります。
プラム、ブラックチェリー、杏、イチジクの香りと
こしょう、なめし皮、インク、バター、トーストの香りもします。
さすがサンテステフ、さすが、カロン・セギュールと、言った感じです。
タンニンも落ち着いて、おいしい渋さです。
ぶどう本来の微妙な甘さも感じ、おいしいです。
フルボディーと言うよりも、ミディアムボディーと言った感じですね。
現在楽天で販売中の「シャトー・カプベルン・ガスクトン」
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June 29, 2015 07:24:56 PM
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