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January 21, 2016

シャトー・ラ・クードレ　白　2012

テーマ：お値打ちワイン(625)

カテゴリ：白ワイン

Château La Coudraie Blanc Bordeaux 2012

産　地：フランスボルドー　アントゥル・ドゥ・メール
格付け： A.O.C.ボルドー
品　種：ソーヴィニヨンブラン20%、セミヨン20%、ミュスカデル20%
タイプ：辛口
ＡＬＣ： 13％
購入額： 1,274 円
購入店：ワイン＆ワインセラー　セラー専科

キルバート＆ゲイラード　ワインガイド誌　2013年金賞受賞ワイン

ワイン＆ワインセラー　セラー専科さんより購入

購入後、検索してみると、他店でもっと安く売ってました。

いい加減、購入前に、検索するのを学習しなさいと・・・

色調は、澄んだ、レモンイエロー。

粘性は弱く、

涙も弱い。

香りは、やや高く、心地よい。

グレープフルーツ、マスカットなどの果実香。

宣伝文句の黄桃の香りは、感じない。

アカシア、蜂蜜などのフローラルな香りも若干感じます。

アタックは、なかなかふくよかで、ボディーもある。

アルコール感、甘み、渋みはなく、酸味が心地よい。

後味に、ブドウ本来の甘みや、茎の渋さも感じ、酸味が残る。

千円ボルドーとしては、コストパフォーマンスに優れてると思います。

とにかく、

ボルドーの白は、冷やしすぎに注意ですね。

飲食店で、白ワインを、キンキンに冷やしてるところは、
ワインンをわかってない所か、
美味しくないワインを処理するのに、
とにかく冷やして、消費してしまおうというお店。