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☆りっぷる☆
鹿児島で訪れた食べ物やさんを紹介する、よくあるパターンのブログです。評価はやや辛めかな。ちょっとでも参考にして頂けるとうれしいです♪
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活きている「カンパチ、ぶり」をその場で取り上げ販売致します。
文句に惹かれて行ったけど、漁師さんが作業をしているだけで
お客さんの姿は見当たらない。
でも張り紙がしてあったからここで売ってるんだろうなー。
「すいませーん、まだ販売してますか～？」
『まだ大丈夫ですよ～』
「んじゃ、ぶりの６kgぐらいのやつを」
『それじゃ、今から絞めてきますね～』
まだ活きてるの!?∑(゜∀゜)
帰りの車中で、トランクで音がすると思ったら
まだビクビク動いてましたｗ
かんぱち 1200円／kg
ぶり 800円／kg
（箱代200円別途、氷はタダ）
６kgのぶりと４kgのかんぱちを買っても
一万円でおつりがくる
↑ ちなみに普通に６kgのを買うとこれぐらい
↑全長約８０cm。上の丸いのは、比較に置いたピータンの卵です。
新鮮でトロの脂も超うめ～( ﾟДﾟ)
かまトロの部分をちょっと醤油つけて食ったら
危く、ほっぺたが落ちるところでした。ｗ
養殖物って、たまに化学調味料みたいな後味の脂なことがあるけど
これは新鮮だから、脂がサラっとしていてすぐに次が食べたくなる感じ。
コレでだいたい身の4分の1。30cmの大皿に盛っても原価は1000円ちょっと
今日はお刺身と粗炊き～♪
明日はぶりしゃぶ～♪
でも、まだカンパチがあるから使い切れないのさ～♪
28～30日が９時から１６時まで
31日が12時までの販売だそうです。
今年初めて知ったんだけど、毎年販売してるみたい。
全国発送もしてるらしいです。
↓場所は石橋公園の近くの南洋水産ってとこでした
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肉のかんだ 姶良インター店 美味しい… 2007.08.13 コメント(5)
