2008年06月の記事
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特大ドレッシング
今日は表参道で昼間からオープンカフェでシャンパンをいただきました。女一人･･････ﾌﾟﾁ贅沢だけどすごくさびしかったです。夏が近づき、生野菜をバリバリ食べたくなってきました。私はドレッシング大好きなので買いだめしないとすぐになくなっちゃいます。そんな時に便利なのが業務用。でかいけど、大人数ででっかいサラダを食べても大丈夫だし何より美味しい！かけすぎたら太るぞーってわかってるけどまあ、たまにはこってりサラダが食べたいの！エビとか生ハム、アボカド、お豆にオリーブ･････色んな種類の具を混ぜて無限の食べ方ができるから、やっぱりサラダって最高～業務用サイズでたっぷり使える！American Salad Dressingクリーミーサラダドレッシング3．8kg
2008年06月28日
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熟成ミモレット
私はチーズも大好き！そしてチーズが最大限においしくなるお供は酒！チーズにはワインがおいしいですがこのミモレットは万能！熟成して旨味がじゅわわわーとでているところをうすーくスライスしてチビチビつまみます。これが、ワインはもちろん焼酎や日本酒にもマッチしちゃう！よく、カラスミの味、と形容されることが多いけど私カラスミは嫌いなんです･････。でも、最高！夏はキリっと冷えた日本酒でいただこうかな！18ヶ月熟成させたフランス産チーズ【ミモレット・オールド(100g)】まったりとした濃厚な味わい
2008年06月26日
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台湾名物！パイナップルケーキ
以前、友人が台湾土産としてこのケーキをくれた。おいしそうとは言えないパッケージやあまりにも普通な外見に、期待なんてしようがなかった･･････なにげなくひと齧りするとしっとりした生地から爽やかな南国の香りが広がって「こいつ、ただものじゃないぞ！」と脳内アラームが鳴る。内側には何やら甘酸っぱいねっちりしたものがぎっしりと詰まっている。パイナップルのジャムだ！ジャムというか餡というかペーストというか・・・・どれにもあてはまらない「ねっちり」感。おいしすぎて一気に５個も食べてしまい後悔しました。パイナップルケーキ(萬通) 大粒15個入り
2008年06月26日
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ビールがうまいっ！アイスバイン
ドイツ料理で有名なもの･････ソーセージくらいしか思いつかないかもしれません。アイスバインをご存知でしょうか？塩漬けにした豚のすね肉をやわらか～くボイルしたお料理です。余分な脂肪が抜け、トロトロのゼラチン質が残っています。そのままスライスしてもよし、ポトフやスープに入れるもよし、焼いてもカリっとしてジューシー！私は雑炊の具にするのが好きです。今回ご紹介するのはドイツの名店、ノッカー社のアイスバイン。とっても美味しいので是非試してみてください。ドイツ ノッカー社製：アイスバイン【約900g】
2008年06月25日
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ほうれんそうとカッテージチーズのカレー
カレー、おいしいですよね。私インドカレーも好きで、たまに食べに行くんですけど２階に１回は「ほうれんそうカレー」を頼んでしまいます。ほうれんそうとチキン、とかチーズとかの具が好き。おうちでも食べたいなーって思って探してた時に発見。うーん。この香り♪でもアメリカ産だけど(笑)カシュミア風ほうれん草とカッテージチーズのカレー285g（約1人前）
2008年06月12日
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至福のマロンペースト
季節外れだけど食べたいっ！栗のもの。モンブランでもいいし、クレープでもいい。ほっくりしたあの甘さが大好きです。そこで、便利なものがあります。ケーキやクッキー、パンにパフェに・・・・載せたり絞ったり練り込んだり。余ったらスプーンで(笑)量があるし美味しいので紹介します。フランス産のマロンペーストの1Kg缶入りパテ ドゥ マロン
2008年06月11日
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スイートチリソース
アジアなお店で生春巻を頼むとよく出てくるコレ。甘くて辛いスイートチリソース。実はいろんなものに使えます。卵焼き（オムレツ）炒め物マヨネーズと和えて生野菜のディップに揚げ物油とものすごーーーーーく相性がいいんです。残り物のから揚げに添えればお弁当も雰囲気が変わります。ああ、食べたい～ナムチンガイ メーパノンスイートチリソース
2008年06月10日
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ドクターペッパー チェリーバニラ
数年前、ハワイへ行った時に発見したドクターペッパーのチェリーバニラ味。ドクターペッパーのケミカルなおいしさを更にケミカルに、更に濃く、深く・・・・・・・うまい・・・・・一口、また一口すすむほど中毒性が増して必ずまた欲しくなる。日本で買えると思っていなかったので早速お買い上げです。ダイエットバージョンも輸入してくれないかな～濃厚なチェリーの風味とまろやかなバニラの風味が人気です。お得なケース販売です。1缶あたり78円！3ケース72缶まで1件の送料で配送可能です。ドクターペッパーチェリーバニラ355ml／缶24缶ケース販売
2008年06月08日
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これぞクッキー
たまにリッチテイストなクッキーを食べたくなる。ビスケットかサブレか分からないような適当なものじゃなくて粉とバターと卵が運命的ともいえる交わり方をしたものがいい。このクッキーはフランス・モンサンミッシェル島の入り口にある、創立1888年・老舗レストラン＆ホテル「ラ・メールプーラー」のオリジナルブランドクッキー。最初はお土産にいただいたけどその歯ざわりと香りがたまらなくて自分でもリピートしてしまう。紅茶かカフェオレと一緒に食べてみてください。フランスの老舗ホテルのクッキー【ラ・メールプーラー】パレット 100g
2008年06月02日
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美味しいベーグル
うちの冷凍庫に常備されているものの一つ。冷凍ベーグル。ベーグルって、本当に店によって味に差があるし時間がたつとカチカチになってしまうので悲しくなります。だけどこのベーグルは、もっちり感もいいし、香りも最高。焼き立てにはかなわないけど食べたい時にチンするだけってやっぱり幸せ。日本風にアレンジされていないのでふわふわの菓子パンみたいなベーグルが嫌い！という人にはぜひお勧めしたい品です。低脂肪・ノンコレステロールがうれしい【輸入食品】冷凍ベーグル（ブルーベリー）6個入り
2008年06月01日
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