2006年07月04日
テーマ： 食った！(88)
カテゴリ： カテゴリ未分類
っていうか、 でかい
ケースから、台に乗せるのも２人かかり、ぬめりをとって、内臓出して、三枚におろす・・・・。いつもとはわけがちがった～。
今回は義父がメインでやってくれたので、何とか無事に解体終了。早速おなべにして、ポン酢でいただきました。
美味かったです
白身だけれど、たらとは違って、身がぷりぷり。アラでとったおだしも美味しかった～。なにより、王子がすごい勢いで食べてた～。義父も大喜び！！たぶん一匹で、２０人分くらいの量があるのではないかな～？？御父さん貴重なお魚、ありがとうございました。今晩は残ったスープで、雑炊作ります！！
王子と姫はこんなに大きなお魚をまじかで見るのは、初めて。はしゃぎまわって「お手伝いする～」とホースをもって鱗を流す王子、そのまねをしたい姫。子供にとってもいいたいけんでした。
そして私、軍手をはめて魚をさばくことになったのは初めてです。お腹に手を入れて、内臓を出すときの感覚は、なんとも・・・・むにゅ～っでした。血に染まる軍手・・・・ちょっとしたホラ～映画っぽかったですわ！！
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最終更新日
2006年07月04日 11時59分35秒 コメントを書く
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